Ice Cream
Pertama buat es krim dulu itu modalnya cuma santan kelapa, ovalet, sama krim kental manis. Tapi rasanya kurang endeus, kali ini mau coba yang full susu. Sehat dan enak banget. Adek-adek pasti bolak-balik buka freezer 😄😘
Ice Cream
Pertama buat es krim dulu itu modalnya cuma santan kelapa, ovalet, sama krim kental manis. Tapi rasanya kurang endeus, kali ini mau coba yang full susu. Sehat dan enak banget. Adek-adek pasti bolak-balik buka freezer 😄😘
Cara Membuat
- 1
UHT + Kental manis + susu bubuk + gula pasir. Dipanaskan sebentar saja
- 2
Tambahin maizena yg dilarutkan dengan adonan hangat tadi, aduk lagi
- 3
Tambah milo, aduk hingga mengental. Api sedang saja
- 4
Pindahkan, dinginkan, masukkan freezer kurleb 2 jam hingga mengeras (me : bagi adonan ke mangkuk kecil kecil biar bisa cepet keras)
- 5
Setelah 2 jam keluarkan, bagi 2 adonan, tambah 1 SDM pengemulsi. Lalu blender 20 menit dg kecepatan tinggi. Begitu pula adonan sisanya.
- 6
Bagi-bagi ke jar kecil2. Kasih taburan oreo atau chocochip
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ice Cream Ice Cream
Ini pertama kalinya aku bikin es krim manual dan Alhamdulillah jadi😁😁 biasanya bikin es krim yang bahannya instant bubuk beli di supermarket. Es krim juga bisa di tambahkan chocochip, oreo, keju, meses atau kismis.Tapi jujur ya.. setelah bikin es krim beginian, rasanya itu agak sedikit serik di tenggorokan. Tapi seriknya itu cuman sebentar doang, cuman dalam hitungan detik. Mungkin karena bahan bakunya maizena.Ya masih kerasa kayak makan butiran tepung gitu..Namanya juga es krim ekonomis bin ngirit wkwk.. modal cuman 10ribuan pula hehe..Kalo bahannya terbuat dari susu murni dan whipcream mungkin lebih enak..Rasanya beda kayak es ting-ting yang biasanya lewat depan rumah, lebih mirip es krim bubuk instant yang beli di supermarket.Maafkan ngirit.. namanya juga anak kuliahan yang belom punya penghasilan sendiri haha..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar