Bolen Pisang Simple

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 pc
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung prot. Tinggi
  3. 75 grammentega
  4. Bahan B:
  5. 200 grtepung prot. Tinggi
  6. 75 grmentega
  7. 70 mlair
  8. 3 sdmgula halus
  9. Sejumputgaram
  10. Isian : meses, keju, pisang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Panaskan sedikit mentega, goreng pisang hingga matang. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Campurkan bahan A. Uleni hingga kalis. Sisihkan dan tutup dengan lap agar tidak kering.

  3. 3

    Campurkan bahan B, uleni hingga kalis. Sisihkan, tutup dengan lap.

  4. 4

    Bagi adonan A kira² 10 gr, bentuk bulat². Bagi adonan B kira² 20 gr bentuk bulat².

  5. 5

    Gilas adonan B hingga pipih, letakkan adonan A di atasnya. Tutup lipat seperti amplop, lalu gilas pipih, tutup lagi lalu balik dan gilas. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

  6. 6

    Ambil campuran adonan td, gilas hingga pipih, beri isian sesuai selera, tutup lipat seperti amplop. Lakukan sampai selesai.

  7. 7

    Panaskan oven. Olesi adonan dengan kuning telur. Oven di rka bawah kira² 45 menit (oven tangkring api kecil), lalu pindah di rak tengah 5 menit sampai kuning keemasan. Sesuaikan dg oven msg² ya...

  8. 8

    Setelah matang, angkat, dan sajikan💁🍌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrisma Prateila
Chrisma Prateila @cook_7898946
pada
Salatiga
Memasak adalah hal yang menyenangkan. Ketika mencoba dan gagal, rasa penasaran justru menjadi semangatt untuk menghasilkan masakan terenak untuk keluarga tersayang💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa