شارك

المكوّنات

  1. مكونات عجينة:
  2. 250 غطحين
  3. 1 م كخميرة الخبز
  4. 3 م كزيت
  5. 2 م كحليب بودرة
  6. ½ص ملح
  7. 1خميرة كميائية
  8. 1بياض بيض
  9. مكونات الحشوة:
  10. 100 غلحم مفروم
  11. 1بصل
  12. 1 م كزيت
  13. رشةملح
  14. رشةفلفل اسود
  15. جبن طري
  16. التزين:
  17. 1صفار بيض
  18. 1 م صخل
  19. سمسم او جنجلان

الخطوات

  1. 1

    **بسم الله الرحمان الرحيم*** في إناء نضع كل مكونات. ونخلط مع بعد ونضيف ماء دافئ

  2. 2

    حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح مدة 10د نشكل عجينة كورات وزن 30غ

  3. 3

    تحضير حشوة: في مقلة نضع زيت وبصل مفروم ونقلو جيدا نضيف لحم مفروم ونضييف رشة ملح وفلفل اسود ونتركها تبرد نفتح عجينة ونحشي بحشوة ونضع قطع جبن

  4. 4

    ونشكلها كورات ونضعهافي صنية الفرن ونتركها تخمر

  5. 5

    نأخد صفاربيض مع خل وندهن خبزات ونزينها بسمسم ندخلها الفرن مسخن نحمرها من تحت ثم نحمرالوجه

  6. 6

    **صحي وعافية***

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Naouel🎂Naouel
Naouel🎂Naouel @cook_14894416
نُشرت في
الجزائر(غليزان )
الطبخ كل حياتى
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة