Cimol kopong anti meledak

Viviislv
Viviislv @cook_19933142
DIY

Saya membuat resep ini karena banyak teman saya yang gagal saat membuat cimol, selamat mencoba~

Cimol kopong anti meledak

Saya membuat resep ini karena banyak teman saya yang gagal saat membuat cimol, selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung tapioka
  2. 125 grTepung terigu
  3. Bawang putih 2 siung (ukuran sedang)
  4. Kaldu bubuk
  5. Garam
  6. Air
  7. Bumbu tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai merata

  3. 3

    Panaskan air secukupnya sampai mendidih

  4. 4

    Campurkan air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diuleni (agar cimol berhasil harus menggunakan air panas)

  5. 5

    Uleni bahan tersebut sampai kalis dan tidak lengket di tangan, apabila tekstur masih kasar harus diuleni terus agar teksturnya lebih lembut

  6. 6

    Apabila sudah kalis bentuk cimol sesuai selera

  7. 7

    Untuk cara menggoreng yaitu, masukan cimol pada minyak yang masih dingin, apabila cimol sudah dimasukan kedalam minyak nyalakan kompor dengan api kecil-sedang (jangan api sedang-besar)

  8. 8

    Tunggu sebentar sampai cimol mengapung pada permukaan minyak

  9. 9

    Apabila cimol sudah mengapung ke permukaan minyak, aduk terus sampai cimol matang dan teksturnya cenderung kering

  10. 10

    Jika cimol sudah matang tambahkan bumbu tabur, kalau saya pakai bumbu tabur balado dan barbeque

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viviislv
Viviislv @cook_19933142
pada
DIY
suka masak suka makan suka kamu uwuwwfind me on instagram @viviislv_
Lebih banyak

Komentar (2)

safa
safa @cook_23870369
Airnya berapa ml kak? tekstur adonannya hrs kyk gma
Terimakasih🙏🏻

Resep Serupa