Gonggong Rebus

amelia febrina
amelia febrina @amel8802
Batam

Tadi lihat gonggong segar waktu belanja di pasar. Berhubung sudah lama tidak makan ini, jadi pengen. Ini salah satu makanan khas di Batam 😁

Gonggong Rebus

5 orang berencana membuat resep ini

Tadi lihat gonggong segar waktu belanja di pasar. Berhubung sudah lama tidak makan ini, jadi pengen. Ini salah satu makanan khas di Batam 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsiput gonggong
  2. Air
  3. 5 lembardaun salam
  4. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci gonggong beberapa kali. Kemudian siram dengan air panas supaya gonggongnya mati. Biarkan beberapa saat. Kemudian cuci bersih kembali.

  2. 2

    Masukkan gonggong, air, daun salam, dan garam ke panci.

  3. 3

    Rebus gonggong.

  4. 4

    Buang air dan tiriskan. Keluarkan siput gonggong dari cangkang menggunakan tusuk gigi. Gonggong siap disantap dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelia febrina
amelia febrina @amel8802
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa