Tahu isi

Eastu Septine Andrea
Eastu Septine Andrea @Tutu21
Pulau Rengas RT.08 Kec. Bangko Barat Kab. Merangin Prov. Jambi, Indonesia

Tahu isi atau tahu bunting, semoga mimin ikutan bunting 😁😁

Tahu isi

6 orang berencana membuat resep ini

Tahu isi atau tahu bunting, semoga mimin ikutan bunting 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 28 pcstahu goreng (8ribu)
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkol
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Merica
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Adonan kulit
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. Sejumputgaram
  14. Kaldu bubuk
  15. Kapuk (agar adonan renyah san gurih)
  16. Air mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie bihun sampai lembut, tiriskan. Bersihkan wortel lalu parut. Cuci bersih kol, lalu iris iris kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih dan garam.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel sambil d aduk aduk hingga layu. Tambahkan irisan kol tnggu hingga layu, kemudian masukkan mie bihun aduk rata, beri sedikit merica dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Ambil tahu goreng, belah pada salah satu sisi mnggunakan tangkai sendok. Masukkan isian kedlam tahu hingga penuh dngan perlahan agar tahu tdak robek. Lakukan hal yg sama hingga isian dan tahu ny habis.

  5. 5

    Siapkan bahan untuk adonan kulit, campurkan jadi satu dlam satu wadah, beri air sedikit demi sedikit. Jngan terlalu encer dan terlalu kental.

  6. 6

    Panaskan minyak dngan api sedang. Celupkan tahu yg telah dberi isian kdlam adonan kulit hingga terselimuti seluruhnya. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan dngan api sedang. Angkat lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eastu Septine Andrea
pada
Pulau Rengas RT.08 Kec. Bangko Barat Kab. Merangin Prov. Jambi, Indonesia
Paling senang klo urusan MASAK, Apalagi MAKAN. Tapi ga gendut 🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa