Bayam/Pocai 3 Telur

sip the soup
sip the soup @cook_14766617

Bisa pakai bayam atau pocai (bayam jepang horenzo) untuk menu ini. Menu rumahan enak menggunakan 3 macam telur.

Bayam/Pocai 3 Telur

17 orang berencana membuat resep ini

Bisa pakai bayam atau pocai (bayam jepang horenzo) untuk menu ini. Menu rumahan enak menggunakan 3 macam telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaBayam/Pocai
  2. 1telur ayam
  3. 1telur asin mentah (merahnya saja)
  4. 1/2telur pitan (potong kecil2)
  5. secukupnyabawang putih
  6. secukupnyajahe diparut
  7. secukupnyakaldu jamur totole
  8. 2 cubitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan putih dan merah telur asin. Kemudian kukus merahnya saja 5-10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak panas diatas kuali. Masukkan merahnya telur asin, aduk2 hingga berbuih sedikit. Masukkan telur ayam dioseng2 scrambled.

  3. 3

    Masukkan bayam/pocai, masak hingga sedikit layu. Masukkan garam dan totole hingga rasa yang dirasa sudah cukup pas di lidah.

  4. 4

    Masukkan telur pitan dan sedikit air di akhir supaya kuahnya tidak hitam. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sip the soup
sip the soup @cook_14766617
pada

Komentar

Resep Serupa