Sárgarépa krémleves

Édesburgonyával, pirított csicseriborsóval.
Elkészítés
- 1
A répát és a burgonyát meghámozzuk, utóbbit feldaraboljuk.
- 2
A csicseriborsó levét lecsöpögtetjük, csilivel és római köménnyel ízesítjük. Olívaolajjal kikent tepsiben 180°C-on előmelegített sütőbe helyezzük 25-30 percre. Időnként átforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon. A répát egy másik tepsibe helyezzük, olívaolajjal meglocsoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a csicseriborsóval egyidőben sütjük. 20 perc sütés után hozzáadjuk a felkarikázott hagymát is a répához és további 10-15 percig sütjük.
- 3
Amíg a répa is és csicseriborsó sül, egy fazékban vizet forralunk, elkeverjük benne az erőleveskockát és hozzáadjuk a felkockázott édesburgonyát, majd puhára főzzük. Reszelt fokhagymával, gyömbérrel, curryvel és csipetnyi fahéjjal ízesítjük.
- 4
A főtt burgonyát levével együtt egy turmixgépbe öntjük és hozzáadjuk a sült répát és a pirított hagymát is. Pépesítés után a levest visszaöntjük a főzőedénybe, a tejszínt habverő segítségével belekeverjük és forrásig főzzük.
- 5
Pirított csicseriborsóval tálaljuk.
Jó étvágyat! :-)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sárgarépa krémleves édesburgonyával


Sárgarépa krémleves


Póréhagymàs édesburgonya krémleves jalapenoval


Vöröslencsés csirke curry


Sárgarépa krémleves krutonnal


Sült sárgarépa krémleves


• Édesburgonya krémleves


Édesburgonyás egytálétel


Sárgarépa krémleves pirított magvakkal, csípősen (tejmentes)


Sárgarépa krémleves


Arab csicseriborsó leves


Sárgarépa-édesburgonya krémleves


Édesburgonya krémleves


Sárgarépa krémleves


Édesburgonya krémleves Vegital készülékkel


Piri Piri csirkecomb


Vegán "húsfasírt"


Édesburgonya krémleves🍠


Kuszkusz saláta csicseriborsóval


Currys vöröslencse krémleves


Csicseriborsó rágcsa


Édesburgonyás-csicseriborsós krémleves


Csicseriborsós-édesburgonyás- spenótos ragu


Spenótos-csicseriborsós egytál


Csicseriborsó krémleves


Sok zöldséges csicseriborsó, tejszínes mártásban


Kókusztejes sütőtök krémleves


Falafel, csicseriborsó fasírt


Édes burgonya krémleves


Sárgarépa krémleves

Szöveges kommentek