Oreo Cheesecake

Melisa pandu winenda
Melisa pandu winenda @memelpandu

Dessert untuk buka puasa. Cara bikinnya gampang bgt!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu ultra milk
  2. 1bks/165 gr keju cheddar (diparut)
  3. 4 sdmsusu kental manis
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 2 bksoreo
  6. 3 sdmbutter
  7. 4wadah cup plastik ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan oreo dan creamnya. Lalu blender oreonya.

  2. 2

    Panaskan butter. Ketika sudah lumer campurkan ke oreo dan aduk hingga rata. Pakai butter supaya oreonya agak keras dan terbentuk dan fla nya tidak tercampur dg oreo

  3. 3

    Kemudian tata oreo pada cup kecil. 1 layer dulu

  4. 4

    Membuat fla: tuang susu, keju, cream oreo, dan susu kental manis dalam satu wadah. Hidupkan kompor. Aduk aduk dan jgn dilepaskan

  5. 5

    Taruh tepung maizena di satu wadah terpisah, masukkan air secukupnya, lalu aduk2 rata sampai tepungnya menyatu

  6. 6

    Flanya tetap diaduk hingga kejunya lumer dan semua bahan tercampur sempurna. Jika sudah hampir mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah dicampur air (aduk2 dlu baru masukkan)

  7. 7

    Aduk adonan cheesecakenya secara konsisten. Pastikan keju lumer. Api kecil saja. Aduk hingga semua bahan lumer. Jika sudah meletup2, matikan kompor.

  8. 8

    Tuang kedalam cup cup yg sudah disiapkan. Sambil masukkan, aduk adonan jgn didiamkan. Tuang fla lalu masukkan oreo. Lalu fla lagi. Begitu seterusnya. Saya hanya bikin 4 layer saja (2 oreo+2 fla).

  9. 9

    Tunggu hingga agak dingin. Tutup cupnya. Masukkan ke kulkas sekitar 6 jam. Lalu siap dimakan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa pandu winenda
pada

Komentar

Resep Serupa