Kepengen banget masakan nya mama. Jadi coba sendiri masak dari pada harus pulang kampung buat ngrasain masakannya mama.

Sore2 gini pengen makan yang anget2, goreng mendoan pas anget dimakan rasanya nagih, simpel dan sederhana yg penting enak..

Di rumah, aku lagi hobi regrow sayuran. Salah satunya tanaman kucai (daun bawang kecil). Nah, kebetulan banget, kucai ini adalah salah satu bahan dasar di tempe mendoan. Berhubung sejak lama aku pengin banget makan ini, jadi nyoba buat deh.

Ini sebenernya buat lauk makan. Kalo lagi males masak/gak ada bahan masakan, makanan satu ini selalu jadi andalan (karena bahan selalu ada dirumah). Makan tempe sama sambel gini doang udah ngabisin nasi, tapi kalo mau digadoin juga enak sih😆Note: ini tempe mendoannya versi no ribet (pake bumbu bubuk aja gak perlu nguleg2) 😆😆 kadang suka bikin juga pake bumbu uleg tp kali ini lagi males😅

Manfaatin bahan yg ada dikulkas😄

Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.

Jadi inget waktu ngekos di kota sebrang, kalo malem bingung makan apa.. belinya tempe mendoan seporsi juga udah kenyang😂Biasanya ditanya sama bude yang jualan, "mau asah apa kering?" Ah rindu.Ini aku bikin ada yg basah dan ada yang kering. Maksud nya gorengnya sepintas aja atau sampai garing 🤭

Merindukan pecel, tapi males ngulek kacang nya 😆. Pake bumbu Sinti aja deh.

17/10/2020 (213)....dan hari ini tempe mendoan menemani menu oseng kulit dan daun melinjo plus teri yg suedaapp bgt,udh luamaaa bgt gk masak tempe mendoan. Oiya tempe mendoan ini sy goreng gk setengah mateng ya spy tdk terlalu berminyak,klo tmn2 suka yg setengah matang monggo aja sesuai selera,d resep ini sy menambahkan ketumbar dan kucai utk adonan tepung mendoan,utk bwg merah dan putih goreng sy goreng sekalian wkt masak oseng kulit melinjo#PejuangGoldenApron3

Pas lagi nyuci kog perut semacam lapar pengen ngemil, buka kulkas siapa tau ada cemilan yg nyelit,, eehh ternyata ga ada dan ada tempe,, yawes bikin mendoan aja deh yg simple ga pake ribet 😊#PejuangGoldenApron2

Langsung tertarik untuk bikin ini setelah akhirnya menemukan tempe pipih yang potongannya memang khusus untuk mendoan dan gorengan tempe di warung sayur langganan. ^_^