(麵團）高筋麵粉+砂糖+食鹽+酵母+150CC水+無鹽奶油+奶粉+酵母+雞蛋全部放一起揉麵後放置1小時發麵

（外皮）低筋麵粉+高筋麵粉+奶粉+無鹽奶油+砂糖全部放一起揉麵放置備用

將步驟1分等搓圓，將步驟2分等壓扁畫上紋路後結合一起

刷上蛋液氣炸180度12分鐘即可。