نقوم بوضع القهوة في فنجان ماء يغلي

يوضع البسكويت في القهوة و يقسم و يوضع في كاس التقديم

نقوم بمزج الحليب مع بودرة الشانتيه بخلاط كهربائي حتى تتكون الكريمة. تنقص من الكريمة ملعقتين وتترك على جنب للتزيين و الكريمة المتبقية يضاف لها شوكولاته الطلي و تخلط بالخلاط حتى يصبح لونها بيج

توضع طبقة من الشانتيه البيج في كاس التقديم فوق البسكويت

الطبقة الثالثة عبارة عن قطع موز ويوضع عليها قليل من صوص الكراميل

تكرر العملية و في الاخير نزين بورده من كريمة الشانتيه البيضاء و حبيبات شوكولاتة و قطعة موز و صوص كراميل و توضع لتبرد

شهية طيبة