بوراك تركي بشكلين

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
البساطةمع نسرين Nesrine
البساطةمع نسرين Nesrine @cook_20183896
الجزائر البليدة

#يوميات_رمضان_مقبلات احلى بوراك تركي خفة وبنة وهشوشية والمذاق منحكيش 😍😋😋😋😋🌛🕌

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. ملعقة اكلخميرة الخبز
  3. ملعقة اكلممسوحة سكر
  4. ملعقة اكلخل
  5. ¼ كوبزيت نباتي
  6. علبةياغووت طبيعي
  7. ملعقة قهوةمملوءة ملح
  8. ماء دافئ للم العجينة
  9. حبةبيض وملعقة قهوة سائلة لدهن البوراك
  10. سانوج حبة حلاوة جلجلان اختياري
  11. الحشو
  12. 2ربطات سلق (سبانخ)مغسول ومقطع ومطهو على البخار
  13. ½صدر دجاج مطحون
  14. حبةبصل مبروشة ناعم تكون كبيرة
  15. 50 غجبن طري
  16. التوابل فلفل اسود كركم زنجبيل ملح حسبة الرغبة وزيت حسب الحاجة
  17. خليط لدهن العجينة من الداخل
  18. ملعقة اكلمملوئة نشاء و4 ملاعق زيت نضربوهم مليح بالفرشيطة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نبداو بتحظير العجينة في قصعة نضع الفرينة وندير في وسطها ياغووت طبيعي الزيت ملعقة الخل وبجنب نضع السكر والخميرة ونبسوهم باطراف الاصابع من بعد نضيفو الملح ونلموها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكوها حوالي 4 دقائق ونوضعوها تخمر

  2. 2

    من بعد نوجد الحشو في مقلات نضع الزيت والبصل ونخليوه يتقلا بعدما يذبال نضيفو الدجاج المطحون ونبقاو نخلطو باش متكتلناش الدجاج ونحاولو نفركتوه بالملعقة من بعد نضيفو التوابل والسلق لي كنا طيبناها مسبقا نبقاو نخلطو حتى ينشف الخليط من الماء نحيوه من النار ونضيفولو الجبن الطري

    صورة لخطوة 2 من وصفة بوراك تركي بشكلين
  3. 3

    بعد متخمر لعجينة نبسطوها على شكل مستطيل وندهنوها بخليط الزيت والمايزينة

  4. 4

    ونضع الحشو فوق العجينة على شكل حربوش رقيق ونلف لعجينة مرتين ونقطع ونضعها في صينية مدهونة بالزيت ونكملو هكدا حتى نكملو العجينة ونحطو الحربوش لاسق قدام خوه فالصينية اما بخصوص الشكل الثاني لي هو محنشة نعمل نفس العملية من بعد نلف العجينة بشكل دائري حتى نتحصلو على محنشة نوضعوهم فصينية وندهنوهم بالبيض ونرشو فوقهم سانوج حبة حلاوة وجلجلان وندخلوهم لفرن مشعول ملفوق وملتحت على 170 درجة حتى تتحمر ملفوق وملتحت وتقدم مع رشة معنوس

    صورة لخطوة 4 من وصفة بوراك تركي بشكلين صورة لخطوة 4 من وصفة بوراك تركي بشكلين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

وصفة من

البساطةمع نسرين Nesrine
البساطةمع نسرين Nesrine @cook_20183896
نُشرت في
الجزائر البليدة
سلام عليكم انا نسرين احب كل انواع الطعام واحب ان اجرب كل ماهو جديد 😍 مرحبا بكم صديقاتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كايك طالع وخفيف ريشة👍 👸مطبخ فطوووم👸
  2. جبن منزلي سريع التحضير angam kayal
  3. دوناتس مقليين Omar Hadjer
  4. لوبيا التفصاص بالبصل والطوماطيش Meriem Fenghour
  5. طرونش باتسري ذوق شكولاتة Messaadia Loubna
  1. سیجار 🥀ام سندس🥀
  2. كبدة خروف مقلية😙 🍓❤انا طيبة بأخلاقي🍓❤وام اولادي🍓🍓❤❤
  3. سلطة الزهرة 🍑🦋مامات بيلسان🦋🍑
  4. سلاطة معكرونة 😍😍 لمسات حورية من كوكباد