Opor Ayam Nenenk

Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik#
Opor Ayam Nenenk
Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik#
Cara Membuat
- 1
Kemiri, ketumbar kunyit haluskan, bawang diiris tipis, jahe, sereh, lengkuas geprek, wortel iris tipis
- 2
Siapkan wajan dan minyak diatas api Kecil, masukan bawang terlebih dahulu setelah wangi, masukan kemiri dan ketumbar dan kunyit yang sudah di haluskan, terus sereh,lengkuas, jahe, daun salam tumis sampai harus
- 3
Didihkan Air dan masuk kan bahan yang sudah di tumis, masukan Ayam Rebus hingga matang
- 4
Setelah Hampir matang masukan Santan dan aduk hingga merata, koreksi Rasa dan selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~Note1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya ummFoto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di komporNote1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.BismillaahOPOR AYAMby @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Opor Ayam Opor Ayam
Mumpung ada ayam, mari ngopor 😁. Anak-anak dikasih pilihan menu untuk sarapan: mau ayam kecap atau mau opor, pilihnya OPOR. OK lah.Sarapan pagi ini jadi lebih semangat 😁. Aku pakai daging ayam & tambah telur. Ayam & telur adalah protein hewani yang dapat memperkuat daya tahan tubuh.Oh ya, ada yang lucu ni, aku awalnya ga pake lengkuas, karena ku pikir habis. Ternyata, setelah korek2 dapat lengkuas agak kering. Dari pada ga ada, pakai aja. Makanya masukinnya bukan sama serai dll tapi setelah ayam masuk 😂.GATA minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024 Ika S. Arianto -
Opor Ayam Opor Ayam
Suka bosen dengan olahan ayam, tapi anak-anak paling suka ya ayam. Ini salah satu menu yg disukai asal ayamnya harus sampai copot-copot alias empuuk...Repotnya mantan pacar malah kurang suka, jadi harus dikombain buat ayah ayam digoreng biar kesat ga lembek dan anak-anak harus lembek.Kebayangkan... kalau makan opor harus dua type 😂😂😂. Alhamdulillah... mari masak Mom. (Yang ada di Foto yg versi buat anak- anak 😍😍) Mee Ga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar