Gyökérkenyér

Már régen szemeztem ezzel a kenyérrel de meg mondom őszintén féltem tőle! Gondoltam bonyolult biztos nem sikerül! Pár napja úgy gondoltam belevágok lesz ami lesz, ha nem sikerül akkor a kutya jól jár! Szóval belevágtam! Hát mit ne mondjak nem kelt meg a tészta! De megsütöttem! Nem az igazi de gyakorlom! Másnap ismét nekiálltam akkor meg nem kelesztettem elég időt😄☹️! Harmadjára este bekavartam és nem a hűtőbe hanem a sütőbe raktam amit persze nem kapcsoltam be, és reggel sütöttem! Isteni finom lett azóta már szinte mindennap sütöm mert pillanatok alatt elfogy! 😀Szóval nem kell félni tőle csak türelmesnek kell lenni!
Gyökérkenyér
Már régen szemeztem ezzel a kenyérrel de meg mondom őszintén féltem tőle! Gondoltam bonyolult biztos nem sikerül! Pár napja úgy gondoltam belevágok lesz ami lesz, ha nem sikerül akkor a kutya jól jár! Szóval belevágtam! Hát mit ne mondjak nem kelt meg a tészta! De megsütöttem! Nem az igazi de gyakorlom! Másnap ismét nekiálltam akkor meg nem kelesztettem elég időt😄☹️! Harmadjára este bekavartam és nem a hűtőbe hanem a sütőbe raktam amit persze nem kapcsoltam be, és reggel sütöttem! Isteni finom lett azóta már szinte mindennap sütöm mert pillanatok alatt elfogy! 😀Szóval nem kell félni tőle csak türelmesnek kell lenni!
Elkészítés
- 1
A sót hozzákeverjük a liszthez
- 2
A vízben feloldjuk az élesztőt
- 3
A folyadékot hozzáadjuk a liszthez és fakanállal összekeverjük de csak annyira hogy a liszt mindenhol nedves legyen! Nem kell túl simára keverni!
- 4
Lerakarjuk folpackkal és a hideg sütőben hagyjuk kelni 10-12 órát! Érdemes ha reggel bekavarjuk akkor este sütjük ha este kavarjuk be akkor meg reggel sütjük!
- 5
Mikor eltelt az idő akkor a tésztát erősen lisztezett deszkára tesszük! Lisztes kézzel kilapogatjuk és kettévágjuk! A fele tésztának a két szélét kicsit felhajtjuk és a hosszabbik felénél feltekerjük mint a bejglit majd megcsavarjuk mintha ruhát csavarnánk ki! A tepsibe sütőpapírt teszünk és meglisztezzük a papírt is meg a tésztára is szórunk! A másik tésztával ugyanígy járunk e! 1 órát kelesztjük letakarva! A sütő 210 fokra állítjuk(alsó-felső) és az aljába vizet teszünk egy edénybe.
- 6
35 40 percig sütjük amíg szép piros színe lesz és jól kopog az alja és a teteje is!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsom ivólé házilag Paradicsom ivólé házilag
Párom kérésére készítettem, magam miatt nem csináltam volna, mert ég a gyomrom tőle, amúgy meg szeretem. Ilona Somlyai -
Zabpalacsinta Zabpalacsinta
Sajnos kialakult az a betegség a terhességem alatt, amitől a legjobban féltem, cukros lettem. :( Az utolsó trimesztert diétával kell töltenem. Szerencsém van, mert nem vagyok édesszájú, kívánós, viszont a reggeli friss fehér lisztes zsemlém nagyon hiányozni fog. Ma megcsináltam a Zabpalacsintát, amit cukrosok bátran ehetnek. :) Klaudia Zatykó -
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Egy kedves volt tanárom osztotta meg ezt a receptet az oldalán.Szuper, mert nem kell dagasztani, és végtelen sokszínűen lehet elkészíteni. Barbara Sterlné Vereszki -
Friss tökfőzelék,tejföllel,virslivel liszt nélkül 🍞🍺 Friss tökfőzelék,tejföllel,virslivel liszt nélkül 🍞🍺
Valaki rajong érte, míg mások ki nem állhatják, de attól még tele van rostokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel, s nem mellékesen még laktató is.Friss kenyérrel ...... Andi1980 -
Gyökérkenyér élesztővel Gyökérkenyér élesztővel
Az olasz Cookist-en találtam a receptet, már többször megsütöttem. Mindent szeretünk, ami olasz, ez a recept is bevált, gyorsan megvan, nem kell egész éjszakát várni vele. Eleonor -
Gyors almás süti Gyors almás süti
Ez a család egyik kedvenc sütije, és elkészíteni is gyerekjáték. Szeretettel ajánlom mindenkinek! :) #2019 Farkas Gyöngyi -
Cukkinifőzelék virslivel 😋😋😋 Cukkinifőzelék virslivel 😋😋😋
Ne csak rántott, töltött vagy rakott cukkiniben gondolkodj, készíts a kalóriaszegény zöldségből főzeléket is! Mivel a cukkini semleges ízű, az étel karakterét a hagymák és a zöldfűszerek határozzák meg. Sűrítsd habarással, sokkal selymesebb lesz.Bármilyen feltéttel elkészíthető...... Andi1980 -
Gyümölcssajt (alma, körte, szilva) Gyümölcssajt (alma, körte, szilva)
Gyümölcssajt. (Alma, körte, szilva)Többfajta gyümölcsből készítettem már sajtot, de vegyes gyümölcsből most készült először. A jelenleg erő szezonális gyümölcsökből készült, almát , körtét, és kétféle szilvát használtam . Edit Pappné Kulcsár -
Házi leveles tészta Házi leveles tészta
A "Szilveszteri habroló" recept történeténél már említettem, hogy a kényszerűség vitt rá a házi leveles tészta készítésére. Féltem tőle, de kiderült, hogy egyáltalán nem nehéz, csak időigényes, viszont érdemes néha-néha ilyen tésztával készíteni valamilyen finom csemegét! :)besenyei.vica
-
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Zsuzsa barátnőmtől kaptam Kalci receptjét, így elkészült az első kenyerem.Nagyon finom lett, mire körülnéztem, el is fogyott. 🙂 Maya Burgertné -
🧡Meggyleves egyszerűen, gyorsan, finoman - Jucus módra🧡 🧡Meggyleves egyszerűen, gyorsan, finoman - Jucus módra🧡
#nyarízei Semmi csicsa, semmi cizella......amilyen egyszerű, annyira finom... próbáljátok ki, nem csalódtok benne... a legfinomabb, ha este elkészítjük, egy éjszakát áll lefedve a hűtőben, az ízek jól összeérnek... érdemes dupla adaggal kezdeni, mert sok napig eláll, s amikor éppen megkívánjuk, akkor falatozhatjuk is ...lehet ebédre levesként, de lehet nasiként is fogyasztani......(saját, hirtelen született recept, de nagyon jó, hogy megszületett😊) Jucus
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek