نعجن جميع المقادير جيداً حتى تتكون عجينة طرية ونتركها تتخمر نصف ساعة..

نفردها على شكل مستطيل وندهنها بالزبدة اللينة ونرشها بالقرفة والسكر البني..

نلفه رول ونقطعه ونحطه في الصينيةونتركها تخمر عشر دقائق..

قبل لا ندخلها الفرن نضيف كريمة الخفق بين الفراغات يعطيها طراوة ولا تنشف..

من تجهز نرشها بالشكولاته وحليب مركز.. و بالهناء..