Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az igazi zsiványpecsenye nyárson és parázson sül. De készülhet sütőben is.
A húst sózzuk, borsozzuk, fokhagymával bedörzsöljük, tepsibe rakjuk. Egy órát hagyjuk állni, hogy kissé pácolódjon. Azután a szeletek minkét oldalát, a szalonnából vágott kakastarajokat és a kolbászt forró olajon pirosra sütjük.
A kisült húst, szalonnát, kolbászt a tálalótálra tesszük, a pecsenyezsírt ráöntjük, megszórjuk pirospaprikával, mellé tesszük a karikákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot. Tálaljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A család egyik kedvenc étele 🤍 Készítettük már bográcsban, és otthon fazékban is. Ez egy otthon készített, csípős verzió.
-
Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal
Olcsó, gyors, ízletes és laktató.
-
Hortobágyi pásztor tarisznyája Hortobágyi pásztor tarisznyája
Szeretem a házi és a pásztor ételeket. Emlékeimben gyakran gondolok a dédnagypapámra mikor neki is volt egy pár lova, és járt a mezőbe és erdőbe dolgozni rajta. Mikor Hortobágyon töltöttem szép napokat örömmel láttam az a gyönyörű szabad életet, mikor az ember nincs hozzá kötve az időhöz, sem nem csörög a mobil. Az egyszerű ételek a kedvencem, most egy ilyent kínálok nektek is.
-
Fokhagymás sertéstarja, pirított burgonyával Fokhagymás sertéstarja, pirított burgonyával
Nincs különösebb történet. Ez a mai ebéd. Gyakran készítem ezt az ételt. Krumplipürével is kiváló. Nem diétás :))
-
Vörösboros kakukkfüves sertéspörkölt Vörösboros kakukkfüves sertéspörkölt
A vasárnapi ebédünk ma nagyon finom sertéspörkölt nokedlivel. -
Debreceni tokány Debreceni tokány
Aki kedveli a magyaros ízeket, annak tökéletes választás. 🙂 #golden2
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Nagyon szép darab húst kaptam, szinte 1 dkg hártya sem volt rajta.Húsvétra elkészítettem a család kívánságára.
-
Kolbászos tarhonyás lecsó Kolbászos tarhonyás lecsó
" A lecsó , nálunk bármilyen formában jöhet és nagy kedvenc így is!" 🍅🥘🌶
-
Szalonnás - kolbászos sertéscomb Szalonnás - kolbászos sertéscomb
Finom ebédet kért a család, így el is készítettem!😊
-
-
Tepsis lecsó Tepsis lecsó
Ha még nem készítettétek így a lecsót, próbáljátok meg, mert megéri! Sokkal intenzívebbek az ízek, sokkal tartalmasabb, gazdagabb az étel. Én már csak így készítem. :)
-
Gombás lecsó illatos rizzsel Gombás lecsó illatos rizzsel
Imádom a gyorsan elkészíthető ételeket. Sajnos a munkám és a munkahelyem távolsága miatt sokszor kell olyan ételekben gondolkodnom, melyek mondhatni pikk-pakk elkészülnek. Sokan elhagyják a vacsorát, de szerintem fontos, hogy azt a családdal együtt fogyaszthassuk el. Egyik ilyen, 30 perc alatt elkészíthető vacsora ötletem volt a mostani étel is. A hűtőben fellelhető "maradékokból" készült.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12501009
Szöveges kommentek