كيكة باردة بدون فرن

نحضر صينية الأيزي كيك

نبدأ برص طبقة بسكويت بعدما نقوم بتغطيسها بالحليب البارد ونرصها بالصينية حتى تكتمل اول طبقة

بنكون مجهزين عصير المانجا في طنجرة نضع عليه النشا ونستمر بالتقليب حتى يجمد مثل السحلب

نقوم بسكب كمية من خليط المانجا فوق البسكويت طبقة خفيفة

ونعاود تغطيس البسكويت بالحليب ونرجع نضع البسكويت فوق طبقة المانجا ونستمر هكذا حتى يتكون لدينا ثلاث او اربع طبقات والطبقة الأخيرة تكون بسويت نضع فوقه الكريمة المخفوقة والمحضرة مسبقا

ونضع الصينية بالتلاجة ثلاث او اربع ساعات

بعد مرور اربع ساعات نجرج الصينية ونقوم بفتح الصينية من الجوانب ونبدا بوضع جوز الهند المحمص على جوانب الصينية بلطف

ويمكنك تزيينها أيضا بالمكسرات حسب الرغبة

بالهنا والشفا