Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon
Sebenernya ini kali pertama sy bikin terang bulan. Biasanya beli aja,simpel praktis dan gak ribet. Tapi hari ini si kecil ngrengek minta terang bulan bikinan mamanya. Akhirnya sy browshing2 gimana sih cara bikin terbul yg praktis dan inshaAllah jadi. Alhasil ini hasil recook 1/2 resep dari Chef Devina, tapi dengan sedikit modifikasi. Kenapa dimodifikasi? Krn gak ada mixer jadi sy aduk manual pake sendok sehingga adonan kurang rata, adanya kompor gas biasa jadinya kompor saya beri loyang untuk alas teflon biar panasnya rata, resep sy tambah garam sedikit, dan masih ada beberapa yg lain. Hasilnya not bad lah, manisnya pas,kenyalnya pas,gak gosong,pinggirannya crispy. Tapi lubang2 sarangnya yg gak sesuai harapan,muncul sedikit. Semoga menginspirasi untuk recook ya teman2..Bagi yg sudah berhasil membuat terbul bagi tipsnya ya.. :)
Bismillah...
#TiketMasukGoldenApron3
#weekendchallenge
#CABEKU
#NgeksisDiCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
#JawiAgungMaknyus
#DiRumahAja
#terangbulan
#CookpadIndonesia
Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon
Sebenernya ini kali pertama sy bikin terang bulan. Biasanya beli aja,simpel praktis dan gak ribet. Tapi hari ini si kecil ngrengek minta terang bulan bikinan mamanya. Akhirnya sy browshing2 gimana sih cara bikin terbul yg praktis dan inshaAllah jadi. Alhasil ini hasil recook 1/2 resep dari Chef Devina, tapi dengan sedikit modifikasi. Kenapa dimodifikasi? Krn gak ada mixer jadi sy aduk manual pake sendok sehingga adonan kurang rata, adanya kompor gas biasa jadinya kompor saya beri loyang untuk alas teflon biar panasnya rata, resep sy tambah garam sedikit, dan masih ada beberapa yg lain. Hasilnya not bad lah, manisnya pas,kenyalnya pas,gak gosong,pinggirannya crispy. Tapi lubang2 sarangnya yg gak sesuai harapan,muncul sedikit. Semoga menginspirasi untuk recook ya teman2..Bagi yg sudah berhasil membuat terbul bagi tipsnya ya.. :)
Bismillah...
#TiketMasukGoldenApron3
#weekendchallenge
#CABEKU
#NgeksisDiCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
#JawiAgungMaknyus
#DiRumahAja
#terangbulan
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan.
- 2
Buat adonan terang bulan.Masukkan terigu,maizena,gula pasir,garam, dan air,aduk sampai rata. Sy menggunakan sendok,lebih baik menggunakan mixer agar lebih tercampur rata.
- 3
Masukkan telur dan baking powder, aduk perlahan dan sebentar dengan sendok/spatula sampai tercampur rata.
- 4
Tutup adonan dengan plastk wrap/serbet, diamkan minimal 1 jam, agar muncul bubble di permukaan adonan.
- 5
Beri alas pada atas kompor. Panaskan teflon. Alas berfungsi untuk meratakan panas kompor.
- 6
Di gelas bersih buatlah larutan baking soda dengan air,aduk rata. Kemudian tuang larutan tsb ke adonan terang bulan.
- 7
Tambahkan pewarna makanan dan vanillin, aduk pelan sampai rata
- 8
Tuang adonan ke teflon yg sudah panas. Gunakan api sedang.
- 9
Ratakan di bagian pinggir teflon,agar muncul krispinya.
- 10
Tunggu sampai muncul bubble yg banyak di permukaan adonan, kecilkan api.
- 11
Taburi dengan gula pasir dan tutup teflonnya,tunggu hingga matang. Matang ditandai dg permukaan adonan sudah tidak basah dan tidak lengket.
- 12
Pindahkan terang bulan dr teflon ke piring, olesi seluruh permukaannya dg mentega/margarin. Beri topping sesuai selera. Sy menggunakan keju cheddar dan SKM.
- 13
Terang bulan siap disajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon
Buat sendiri dengan tujuan bisa naburin topping suka-suka mau banyak atau dikit dan lebih puas. Coba-coba cari resep di internet dan Alhamdulillah berhasil. Terang bulan yang gampang bikinnya walau butuh waktu tunggu yang lumayan tapi tidak mengecewakan dengan hasil yang bersarang dan pastinya enak.
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Haii... Hari ini aku mau bikin Martabak Manis (Terang Bulan) pake teflon. Aku punya panggangannya sihh, tapi lebih suka pake teflon😄😄 cusss keresepnyaa!!!
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon
Source: Devina Hermawan
-
Terang Bulan Teflon Tanpa Telur Terang Bulan Teflon Tanpa Telur
Terang bulan atau martabak manis sudah tidak asing bagi orang Indonesia. Banyak abang-abang pedagang kaki lima yg menjual. Tapi sekarang mamak-mamak bisa buat juga dirumah. Mudah banget dan tentu rasanya enak. Yuk dicoba ☺Source: Dina#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel#AksiDutaRecook#DutaRecookBatola#RecookofTheWeek
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Tips bikin martabak:- siapkan semua bahan dg benar- pastikan soda kue dan baking powder anda masih fresh dan bagus ya- panaskan teflon sampe benar2 panas pake api kecil aja 10mnt an karena ini pengaruh banget kl nggak nanti martabaknya bisa bantetKalau kmrn aku share resep yg gampil ala aku pake takaran sendok skrg coba recook resep dari Kheyla kitchen. Martabaknya sama2 enakk kok tetep berserat & empukk, cuss resepnya😊
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Pandan Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Pandan Teflon
POKCOY ( POsbar Kreasi COoksnap coboY ) kali ini kita mengcooksnap resep punya mbak Rahma - Dapur Daisy.Kali ini saya pilih resep martabak manis pandan teflon mumpung juga pas ada sisa stok pasta pandan bikin kapan hari meski sedikit 😀Cooksnap dari : @RahmaBundaDaisy , saya bikin 2x resepLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15128103-martabak-manis-pandan-teflon?invite_token=vJUzc825eNqtCw4yJVWEwt5D#Pokcoy_DapurBundaDaisy#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Martabak manis teflon, rasanya manis lembut berlemak, dengan topping pilihan sesuai selera. Harumnya menggoda banget 😍Martabak manis ini makanan kesukaan saya. Jadi kalau sudah makan sampai lupa udah habis 1 loyang sendiri (diet mulai besok 🤭🤭🤭)apalagi kalau bikin sendiri topping bisa sesuka hati sesuai selera kita.Supaya kulit martabak tidak cepat gosong sebaiknya gunakan teflon yang tebal. #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Tanpa Telur Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Tanpa Telur
Lagi pingin bgt makan terang bulan, tp kan lagi #dirumahaja.. yaa udh deh bikin sendiri.Percobaan pertama Alhamdulillah berhasil 😄 Walaupun dgn bahan yg seadanya di kulkas..
-
Martabak Manis Terang Bulan Teflon Martabak Manis Terang Bulan Teflon
Saya lihat resepnya Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang mau lebih jelas, silahkan lihat resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?
-
Terang Bulan/Martabak Manis Teflon Terang Bulan/Martabak Manis Teflon
Gak bisa move on dari resep terang bulan ini, resep dari bunda Anisa Festi's Kitchen, meskipun udah dingin teksturnya tetep empuk. Kesukaan anak-anak dan suami.
-
Terang Bulan Teflon (No Telur) Terang Bulan Teflon (No Telur)
Terang bulan atau biasa orang sebut jg martabak manis. Suka sama resep ini karena ga perlu pakai telur dan hasilnya berserat. Sy pakai pan kecil jadi 1 adonan bisa untuk 2x panggang. Kalau pan nya agak besar bisa 1x panggang.
-
Martabak Manis Teflon a.k.a Terang Bulan Teflon Martabak Manis Teflon a.k.a Terang Bulan Teflon
Aku tuh suka banget terang bulan ya. Jadi pengen gitu makan yang banyak ha3 daripada beli 🤭🤭🤭 Dan ini jadi favorit keluarga hi3.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar