نضع الزيت في طنجرة ونحميه نضع اللحمة ونقلبها جيدا حتى يجف ماءها

نضيف البصل ونقلب جيدا

نضيف البندورة ونقلبها جيداً ونتركها قليلا على نار هادئة حتى تذبل

ثم نضيف البطاطا والجزر ونقلب جيدًا

نضيف عصير البندورة ورب البندورة والملح والفلفل الاسمر والبهارات حسب الرغبة ونعلي النار حتى يغلي الطبيخ

نتركه يغلي على نار عالية مدة دقيقتين ثم نخفض النار ونغطي الطنجرة

نتركها تقرييا نصف ساعة او اقل

صحتين وعافية ❤️❤️