نضع الماء الدافء و جميع المكونات عدا الفرينة بعد ما نخلط كل المكونات نضع الفرينة و نجمع ثم نعجنها و نخليها تخمر ثم نشكل

و بعد ما نكون حضرتهم كامل ديجا يكونو خمرو شوي نبدا بالاولى لانها خمرت اكثر و نحطها في طاوة او مقلات تكون درجة الحرارة متوسطة و لما تبدا دير فقعات نقلب و نبقى نقلب من ومن و نحليها بيضة اللون العجينة ليس احمر حتى ما تتكسرش لما نروليها و كل ما طيب وحدة نحطها في منشفة و نغطيها و لما يطيبو ثلاثة فاكثر نروليهم مع بعض و نحطهم في المنشفة و نغطيهم ثم نضع فيه الحشو يلي نحب ثم

نلفه و نضعه في مقلات المخططة و نحمرة من الجانبين و شهية طيبة وصفة هايلة لي جربتها ونجحتلها تدعيلي دعوة خير