نفتت البسكوت ونخلطه مع الزبدة ونرصه في صينية

نضع الصينية بالثلاجة قليلاً حتى يتماسك

نحضر المهلبية. نضيف الحليب والكريما والنشا والسكر ويحركو جيداً حتى الذوبان

نضعهم على النار ونحرك جيدا ً حتى يصبح الخليط كثيفاً ثم نضيف ماء الورد

تترك حتى تبرد قليلاً ثم نضعها فوق طبقة البسكوت

نحمص الشعيرية بقليل من الزبدة ونضيفها فوق المهلبية

توضع بالثلاجة حتى تتماسك جيداً

بالهنا والعافية 😋