بسبوسة مرملة بنكهة غنية

نخلط الملح والسميد وجوز الهند في وعاء ثم نضيف له السمن ونبثه جيدا حتى نتأكد ان كل حبيبات السميد غلقت بالسمن.

نذوب السكر والعسل في الحليب الدافئ ثم نخلطه مع السميد ونقلبه فقط ولا نعجن.

نصب الخليط في صينية الفرن مدهونة بسمنة ونولع الفرن على ٢٠٠ درجة من تحت وندخل البسبوسة للفرن بعد تزيينها بالمكسرات وتترك حتى تنضج من تحت وتحمر من الاسفل ثم نولع الفرن من فوق حتى تحمر ثم نخرجها من الفرن ونقطعها وتصب عليها الشير وهي سخنة ونغطيها حتى تبرد وبالعافية ⁦💕