Brochetas de sandía roja y amarilla

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

En el mercado encontré sandía amarilla y la compré para hacer unos pinchitos con trozos de sandía roja, queso y cerezas.
También les puse una hojita de menta que da un sabor muy refrescante.
Son fáciles de hacer y quedan muy bonitas, y son ideales también para tomar una merienda distinta.
También están muy buenas para tomarlas en el desayuno y, de esa forma, comenzaremos el día de forma sana y nutritiva.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 1 trozosandía roja
  2. 1 trozosandía amarilla
  3. 200 grqueso Gouda o alguno similar
  4. 100gras de cerezas
  5. Hojitasmenta
  6. Palitosbrochetas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Quitar el hueso de las cerezas y reservar.

  2. 2

    Trocear en cubos las sandías. Cortar el queso en cubos después de quitarle la cáscara.

  3. 3

    Ir montando las brochetas como se ve en la foto.

  4. 4

    Poner en una bandeja y reservar en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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