Nuget tahu ayam

Valentina Lindah
Valentina Lindah @cook_18395379

Salah satu menu favorit anak2 saya..selain enak juga praktis masaknya 😀😀. Bisa disimpan di frezer lagi...jadi kl mau makan tinggal goreng aja😀. Lebih hemat dan higienis moms..😍

Nuget tahu ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit anak2 saya..selain enak juga praktis masaknya 😀😀. Bisa disimpan di frezer lagi...jadi kl mau makan tinggal goreng aja😀. Lebih hemat dan higienis moms..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan nuget
  2. 300 grtahu putih (atau sekitar 8 tahu uk.sedang)
  3. 250 grdada ayam fillet
  4. 1 buahwortel uk.sedang
  5. 3 siungbawang putih uleg halus
  6. 1 sdmpenuh tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtmrica bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk totole
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan pelapis
  12. secukupnyaTepung terigu
  13. Air
  14. Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam dan tahu putih. Giling dengan mincer,sampai halus

  2. 2

    Masukkan bawang putih uleg, telor,tapioka,mrica,garem dan totole. Giling lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan wortel,aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng/ dilapisi dengan alumunium foil. Kukus hingga matang, kurleb 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan adonan pelapis. Campurkan terigu +air+sedikit garam. Masukkan potongan adonan ke dalam campuran terigu, balur dengan tepung panir,sambil ditepuk2 lembut. Simpan dalam frezer supaya panir lebih lengket dan tidak mudah lepas kalo digoreng😀😀, baru keesokannya digoreng...

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, kecilkan api, goreng potongan nuget tsb sampai kuning keemasan.

  8. 8

    Sajikan dengan saos sambal😍. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valentina Lindah
Valentina Lindah @cook_18395379
pada

Komentar

Resep Serupa