Rakott karalábé hurkával
Maradt sült hurka, amit valami tavasziasabb ételként akartam elkészíteni. A zsenge karalábé megihletett erre a receptre.
Rakott karalábé hurkával
Maradt sült hurka, amit valami tavasziasabb ételként akartam elkészíteni. A zsenge karalábé megihletett erre a receptre.
Elkészítés
- 1
A nyers, meghámozott karalábét uborkareszelőn vékony szeletekre vágom. A sült hurka héját hidegen lehúzom és az apróra vágott paradicsomot és 1 db nyers egész tojást összekeverem.
- 2
A hurkazsírral kikent tálba, vagy tepsibe a szeletelt karalábé felét szétterítem. A hurkás keveréket ráteszem, majd befedem a többi karalábéval. Sózni semmit nem kell, mert a hurka elég fűszeres.
- 3
Előmelegített sütőben, vagy mikróban átsütöm kB. 15 perc, hogy a tojást hőkezeljem és a karalábé párolódjon.
- 4
Végül fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal grillezem, megpirítom. Talán a sütő praktikusabb, mint a mikró, de erre utólag gondoltam. Véres vagy májas hurka is jó, ki mit szeret. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött karalábé Zsuzsa módra Töltött karalábé Zsuzsa módra
Mielőtt kifutunk a zsenge karalábé szezonjából!!!!!
sue53 -
Tejfölös karalábéleves vajas galuskával Tejfölös karalábéleves vajas galuskával
A zsenge karalábé finom íze mamnika büfé -
Zsenge karalábé leves Zsenge karalábé leves
Friss, tavaszi leves. A vágott petrezselyem zöld és a zsenge karalábé levél, különlegesen üdévé teszi.
-
Zsenge töltött karalábé Zsenge töltött karalábé
Az egyik kedvenc zöldségem a brokkoli után a zsenge karalábé. Bevallom, most amikor tisztítottam, vájtam, bizony bekapkodtam belőle rendesen.
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagy kedvencem a karalábé. Ezt a receptet anyu szokta készíteni szülinapra, névnapra. Friss karalábéból egyszerűbb elkészíteni, mert könnyebb kivájni. Igazi tavaszi étel.
-
Karalábé masni 🎀 Karalábé masni 🎀
Hamis káposztás tészta, zsenge karalábéból, masni tésztával. Gyerekkoromban anyukámat beszélte rá a zöldséges erre a receptre és azóta imádom. A karalábét karamellizálom és borsozom is egyszerre, isteni!!!! #grillninja
-
Tepsis karalábé Tepsis karalábé
Nagyon jóízű köret lehet sült húsok mellé, de önálló ételként is megállja a helyét. :)
-
Karalábé leves vajgaluskával Karalábé leves vajgaluskával
A karalábé levesről mindig a tavasz jut az eszembe. Pedig ma már minden évszakban hozzá juthatunk finom zsenge karalábéhoz.
-
Sült véreshurka és kolbász Sült véreshurka és kolbász
Hagyományos sült húrka és kolbász.
-
Töltikés, töltött karalábé Töltikés, töltött karalábé
Tavasszal az egyik kedvenc ételem a friss, zsenge töltött karalábé!Nem kell sokat készíteni belőle, mert a fiúk nemigen kedvelik! 😘 -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagyon szép zsenge karalábékat találtam, sajnos csak 3 db maradta főzéshez....(a másik 3 még nyersen elfogyott.) 😉 #2019
-
Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal
Gyors, finom, egyszerű étel.Imádom a zsenge karalábé és a frissen vágott, petrezselyemzöld, íz kombinációját!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek