Tahu Cripsy telur asin sederhana.

Riska Ayuningtyas
Riska Ayuningtyas @cook_20762353
indonesia Bogor jkt

Tahu crispy telur asin ..

Tahu Cripsy telur asin sederhana.

2 orang berencana membuat resep ini

Tahu crispy telur asin ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Total 30 menit
1 buah tahu potong dadu
  1. 2cabe merah besar
  2. 1cabe merah keriting
  3. 1 buahdaun salam
  4. 4-5telur asin (kuning telurnya saja)
  5. 1daun bawang(dipotong kecil”)
  6. 500 gramtepung terigu (segitiga biru)
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdmlada bubuk / lada bulat dihaluskan
  10. 300 mlml susu fullcream
  11. 100 mlair
  12. 1 buahsereh
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

Total 30 menit
  1. 1

    Step 1 : cuci tahu dgn air yg sudah dicampur dengan garam dan bawang putih dan lada. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, masukan bumbu diatas lalu diaduk pelan” tambahkan air masukan daun bawang yg sudah dipotong, dan masukan telur asin merahnya saja aduk smpe rata dan agak mengering.

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak goreng tahu yg sudah dilumuri dengan tepung terigu spy crispy. Setelah digoreng diamkan agak dingin.

  4. 4

    Tumis bawang putih, daun bawang, cabe, masukan garem, lada, masukan margarine, tumis smpe wangi dan benar” matang, stelah itu masukan kuning telur asin yg sudah dimbubui sebelumnya lalu masukan susu fullcream 200ml saja kalo kurang boleh dtambahkan.

  5. 5

    Aduk rata kuning telur yg sudah dicampur oleh susu sampai agak kering dan kental masukan tahu dan aduk diamkan dengan api kecil ya. Biar meresap ke dalam tahunya. Sekitar 10menit. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Ayuningtyas
Riska Ayuningtyas @cook_20762353
pada
indonesia Bogor jkt

Komentar

Resep Serupa