Kue sagu mawar (kue karakter)
Pertama kali terjun ke dunia perkue-an, dimulai dengan kue ulat dan mencoba kreasi daun sampai coba membuat bunga, dan buat aku pribadi hasilnya cantik meski masih amatir hehehe. Dan seperti biasa alasan aku nulis resep di cookpad karena sedang #dirumahaja dan banyak masak ketika masakannya oke aku catat disini. #TiketMasukGoldenApron3
Kue sagu mawar (kue karakter)
Pertama kali terjun ke dunia perkue-an, dimulai dengan kue ulat dan mencoba kreasi daun sampai coba membuat bunga, dan buat aku pribadi hasilnya cantik meski masih amatir hehehe. Dan seperti biasa alasan aku nulis resep di cookpad karena sedang #dirumahaja dan banyak masak ketika masakannya oke aku catat disini. #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Masukkan kental manis, mentega dan gula halus kedalam wadah, lalu aduk dengan mixer (bisa juga dengan spatula). Setelah tercampur rata masukkan perlahan tepung sagu dan tapioka secara perlahan aduk kembali (saat sudah berat aduk adonan dengan tangan ya) di uleni hingga kalis dan tidak menempel pada wadah.
- 2
Setelah itu bagi menjadi 3 bagian (1 bagian cukup 2-3 SDM) yang 2 bagian masing-masing diberi pasta blueberry dan strawberry, uleni hingga tercampur rata ya warnanya.
- 3
Setelah warna sudah tercampur rata, ambil sedikit dari adonan warna pink dibulat-bulatkan dan pilihkan hingga agak tipis begitu juga dengan adonan bewarna ungu, setelah itu susu adonan yang sudah di pipihkan dengan warna yang berselang-seling (seperti digambar ya bunda), lalu tekan dari atas hingga tengah dengan sumpit. Ambil sedikit adonan warna putih bulat-bulatkan dan buat memanjang, lalu taruh diatas dan gulung kan adonannya.
- 4
Setelah digulungkan, potong di bagian tengah sehingga terbagi dua dan membentuk bunga menyerupai mawar, lalu taruh diatas loyang, lakukan hingga adonan habis ya. Setelah adonan habis panaskan oven sekitar 10 menit dengan api sedang. Setelah panas masukkan loyang dan panggang adonan kue dengan api kecil selama 40-45 menit (sesuai dengan oven di rumah ya, kenali ovennya juga)
- 5
Setelah selesai di panggang dan matang kue sagu mawar siap untuk di susun di toples dan dihidangkan untuk tamu atau sebagai cemilan keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue sagu karakter Kue sagu karakter
Ini sebenarnya resep kue ulat sagu cmn aku kreasiin dibentukin karakter gitu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar