شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. العجينة
  2. كيلةدقيق
  3. معلقة كبيرةنمزجو فيه نص ملح ونص خميرة فورية
  4. كأس صغيرحليب بارد
  5. كأس صغيرماء دافيء
  6. معلقة كبيرةخل
  7. بياض بيضة
  8. الحشوة تبقى دائما اختيارية
  9. قرعة خضرة صغيرة مبشورة
  10. صدر دجاج
  11. فلفل اخضر أو أحمر
  12. كزبر والتوابل
  13. زيتون أخضر و أسود
  14. شعيرية صينية
  15. جزر مبشور
  16. بصلة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    نخلطو جميع مكونات العجين معاد دقيق لي غا نبقاو نزيدوه دقة دقة حتى يتجمع لينا العجين

  2. 2

    نخليو العجين تختمر شوية ونقادو الحشوة نحطوها فوق نار تصهد ونحطوها تبرد نقسمو العجين لكويرات صغار ونورقوهم بزيت والزبدة مذابة حتى تولي رقيقة ونحطو فيها الحشوة لي تكون بردات ونلويوها حتى تشكل لينا بطول

  3. 3

    نلويوها على شكل حلزون وناخدو المول اولا مقلاة البطبوط ونكملو الكويرات لي باقين بنفس طريقة حتى كتشكل لينا حلزونة كبيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عمران
ام عمران @cook_23184546
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة