الجلاش بحشوة الدجاج

Dima
Dima @Dimah

الجلاش بحشوة الدجاج

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. صدرين دجاج مقطعة مقاس صغيير
  2. بصلة مفرومة
  3. فصثوم
  4. 1فلفل رومي مفروم فرم ناعم
  5. 1جزرة مفرومة فرم ناعم
  6. ملح وفلفل اسود
  7. كمون وبابريكا
  8. زعتر
  9. بقدونس
  10. 1 ملعقة كبيرةجبن سايل
  11. عجينة الجلاش الجاهزة (انا استخدمت 4 ورقات منها)
  12. ملعقتينزيت

الخطوات

  1. 1

    عالصاج نحط الزيت و البصل و الثوم

  2. 2

    نحط فوقهم قطع الدجاج و نقلبهم حتى يتحمر ويتغير لونهم

  3. 3

    نضع فوقهم الفلفل الرومي و الجزر و نقلبهم مع بعض

  4. 4

    نضيف البهارات و الملح و نحركم و نضيف عليهم ملقعتين ماء عشان يستوي الجزر والفلفل الاخضر

  5. 5

    بعد ما تستوي و تتجانس مع بعض نضيف ملعقه الجبن السايل و نحركهم سوا و نرفعها عن النار ونضيف البقدونس

  6. 6

    نقسم ورقة الجلاش لنصين و نبدأ نحشيهم ، نحط شوي من الحشوة وندهن الباقي بالزيت ونلف العجينة ونقطعهم صغار ونحطهم بالصينية و ندهنها بالحليب وعلى الفرن

  7. 7

    ندخلها الفرن ٢٠ دقيقة بس وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dima
Dima @Dimah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة