Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong donat
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
  2. 1 sendok makanmentega (saya kemarin beli yg curah)
  3. 1 sendok tehsp
  4. 3 sendok makangula halus (karena saya lupa beli jadi saya pakai gula pasir kemudian saya hancurkan dengan sendok sampai halu)
  5. 1 sendok tehragi instan (saya pakai merk Fermipan)
  6. 100 mlair (suam2 kuku ya, jangan terlalu panas atau dingin)
  7. 2 butirkuning telur
  8. Minyak goreng
  9. 1/glaze coklat
  10. 1 bungkusoreo (ambil biskuit dan hancurkan)
  11. 1/4almond

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Fermipan / ragi instan dengan air hangat kemudian tutup agar mengembang (sekitar 5 menitan)

  2. 2

    Siapkan tempat kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk dan gula halus dan aduk sampai merata

  3. 3

    Masukkan kuning telur, ragi yg sudah direndam kemudian diaduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan sp dan margarin uleni dengan tangan (sampai tercampur rata) bentuk bulatan besar kemudian tutup dengan kain tunggu kurang lebuh 60 menit

  5. 5

    Setelah mengembang bentuk bulatan kecil2 dan bolong di tengahnya sehingga membentuk donat

  6. 6

    Tutup adonan yg sudah berbentuk donat dengan kain tunggu 30menit

  7. 7

    Siapkan minyak goreng (jangan terlalu panas dengan api sedang saja) lalu goreng donat (sekali membalik saja biar donat tidak terlalu banyak minyak yg meresap)

  8. 8

    Setelah donat matang kemudian tiriskan dan beri glaze sesuai selera dan siap untuk dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wury Efri Sholihah
pada
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Komentar

Resep Serupa