Pepes Teri Nasi

Vera Rahmadani
Vera Rahmadani @cook_23163691
Kuningan jabar

Bosen dengan hidangan teri yang cuma digoreng aja... Cobain deh menu yang satu ini dijamin jadi penambah nafsu makan setelah seharian berpuasa😍

Pepes Teri Nasi

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan hidangan teri yang cuma digoreng aja... Cobain deh menu yang satu ini dijamin jadi penambah nafsu makan setelah seharian berpuasa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksTeri Nasi
  2. 1 bksTahu mentah isi 4
  3. 1/4kelapa
  4. Daun kelapa (untuk bungkus)
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. 1 jempolkunyit
  12. 1 jempoljahe
  13. 3 buahcabe rawit
  14. 1 bksRoyco sapi
  15. 1 bksladaku
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang akan digunakan (maaf jahenya lupa gak kefoto ya)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumbuk tahu hingga bubuk, bersihkan kelapa kemudian parut

  3. 3

    Setelah bumbu halus, oseng dulu hingga bumbu harum..setelah itu tambahkan teri kelapa parut dan tahu serta masukan bumbu tambahan seperti royco ladaku garam masak hingga matang

  4. 4

    Setelah matang iris daun jeruk dan aduk dengan teri yg tadi telah matang

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang (ukuran sesuai selera yaa)

  6. 6

    Setelah itu kukus pepes teri hingga matang dan bumbu meresap selama 25 menit

  7. 7

    Kemudian sangrai kembali agar aroma dan bumbunya semakin meresap sampai daun pisang agak gosong. (sebenernya tidak usah disangrai lagi juga gak apa apa karna sudah matang)

  8. 8

    Setelah itu angkat dan siap disajikan untuk menu berbuka puasa..

  9. 9

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Rahmadani
Vera Rahmadani @cook_23163691
pada
Kuningan jabar
Perut kenyang hati senang🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa