Cara Membuat
- 1
Panaskan air diatas wadah, tunggu hingga mendidih sambil mempersiapkan adonan
- 2
Adonan : tepung ketan + tepung beras + pasta pandan + garam, uleni hingga merata smbil dicampur air, uleni campuran bahan usahakan jangan terlalu padat dan terlalu lembek juga adonanny
- 3
Bentuk adonan kecil2 (sesuai selera) bentuk membundar dan licin, tekan sdikit dibagian tengah kemudian tambah gula aren sedikit saja kemudian ratakan hingga bulat
- 4
Lakukan terus menerus masukkan adonan yg telah dibulatkan langsung ke wadah air mendidih lakukan terus mnerus, sambil dibentuk smbil dimasak di air mendidih, lakukan terus menerus sampai adonan habis,
- 5
Kemudian setelah klepon mengapung kebagian atas prmukaan air angkat perlahan letakkan di wadah berisi air biasa, lakukan terus menerus (ini dimaksudkan agar adonan yg telah matang tadi tidak lengket di wadah)
- 6
Kemudian setelah klepon dingin balur masing2 klepon dengan kelapa yg telah dikukus, Klepon kamu Siap dinikmati untuk berbuka puasa ❤😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Klepon manis gurih tanpa pewarna makanan. Saya membuat pewarnanya langsung dari daun pandan yang diblender dan diambil sarinya. Dijamin sekali coba, langsung berhasil insyaAllah :) Buku Resep Vina -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Bebuatan kue jadul itu butuh feelingTakaran air harus benar² sampai mana cukupnya agar adonan Pas.Gak lembek, gak keras.Alhamdulillah kedua kali bikin klepon pandan.Pas 🤤😋Pas teksturnya. Pas ukuran nya 😀Kali pertama bikin biar cepet ukuran nya gedong 😂Nah ini baru pas 😋 25pcsAda yang mau resep nya ?Atau udah jago semua kan yaa ☺️ iti Resti Nsh -
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Kalau kue tradisional gini anak" suka banget. Mungkin karena wangi pandan berpadu dengan gula merah dan kelapa. Resepnya dari tintin rayner. Faluna's Kitchen -
-
Klepon Hijau Pandan Klepon Hijau Pandan
Resepnya lihat di akun Mbak Dian Rosdiana Lanessa yg source asli resepnya dari resep Ce Tintin Rayner. Jadilah langsung saya ikuti tanpa ragu. Bedanya saya pakai air daun pandan asli dari jus pandan dan tidak pakai pewarna makanan. Jadi warna hijaunya asli dari jus daun pandan yg disaring dan diambil airnya saja. Kemudian untuk balutan kelapanya saya juga pakai kelapa parut yg kering karena di sini adanya kelapa kering. Tapi tetap jadi empuk karena dikukus terlebih dahulu. Ada beberapa resep saya modifikasi dari resep aslinya. megatala -
Klepon Anti Gagal Klepon Anti Gagal
Bantuin adik ngerjain tugas sekolah bikin makanan khas daerah.. Dan pilihannya ada di klepon 😁 Dapur Awi -
Klepon pasta pandan Klepon pasta pandan
Resource : @Fitri sasmayaPerdana membuat klepon, langsung berhasiiill😚 dan enaakk😋 vira -
Klepon Pandan 🍡 Klepon Pandan 🍡
Bismillaah, salah satu cemilan tradisional yang lagi hits akhir-akhir ini 😅Resep ini diikutkan dalam challenge Cookpad #GoldenApron3#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe9#GoldenApron3Minggu9#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy Visda Ummu2H -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar