Puré de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Echamos en una cazuela 1 vaso de agua y 1 vaso de caldo de verduras, yo aprovecho caldo que tenía de otro día. También puedes echar una pastilla de caldo
- 2
Pelamos y picamos la cebolla, la zanahoria y la patata y echamos a la cazuela
- 3
Aprovechamos el tronco de brócoli, lo picamos y lo echamos también y dejamos cocer 15 min aproximadamente
- 4
Trituramos, echamos sal y un chorro de aceite y adornamos con queso y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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