Luego vamos añadiendo, yogurt, aceite, ralladura naranja, cuando este batido añadimos harina y levadura la tamizamos, cuando esté bien integrado añadimos la avena, manzanas a trocitos y arándanos. Lo mezclamos con una espátula a mamo. (Yo le añadí también unas uvas pasas)

Vertemos en un molde engrasado, para que luego sea más fácil desmoldar. Y le ponemos las pepitas de chocolate y un poco de azúcar por arriba. Introducimos al horno ya caliente arriba y abajo a 180°, el mío en 35 min ya estaba cuajado. Pinchar con un palillo y si sale limpio ya podéis apagar el horno. Os lo recomiendo, súper esponjoso y perfecto de dulzor. No pude esperar a la merienda para probarlo 😋😋😋