Fajitas con solomito de cerdo
Dina Luz @tester_recetas
Deliciosas y prácticas para armarlas a tu manera #delantaldorado #yomequedoycocinoencasa
Fajitas con solomito de cerdo
Deliciosas y prácticas para armarlas a tu manera #delantaldorado #yomequedoycocinoencasa
Paso a paso
- 1
Picamos todos los ingredientes para tener todo listo. En el sartén vamos a agregar el cerdo con todas las especias mencionadas, el champiñón, la cebolla, el tomate y 1/2 pimentón cortado en tiras. También agregamos la sal a fuego medio bajo y revolvemos para que se impregne de sabor.
- 2
Al ver ya la carne de cerdo con color y cuando los jugos de los ingredientes ya no estén tan líquidos sino, más bien espeso apagamos y dejamos reposar para servir la mesa con todos los topping y armar.
- 3
El orden en esta foto fue: La tortilla, cama de pimentón, cerdo, otro poquito de pimentón y queso encima. Quien desee puede agregar lechuga o los vegetales que gusten. Estuvo delicioso 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dina Luz le encantará ver cómo quedó.
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Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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