Gluténmentes kenyér
Lányom kérésére készítettem, mert ő nem ehet normál kenyeret.
Gluténmentes kenyér
Lányom kérésére készítettem, mert ő nem ehet normál kenyeret.
Elkészítés
- 1
Egy edényben a lisztet összekeverem a sóval, hozzáadom a langyos vizet, az olajat és a vízben elkevert, feloldott friss élesztőt. Összekeverem egy fakanállal, majd 10 percig kézzel dagasztom. A tésztát az edényben hagyom, letakarom vizes konyharuhával. 45 percig kelesztem.
- 2
A sütőt 200 fokra melegítem, alsó-felső programot használok. A sütő aljába egy kis lábosba vizet teszek. A tepsit olajjal vékonyan megkenem. A tésztát ovális alakúra formázom, és a tepsibe helyezem, tetejét háromszor bevágom, vízzel megkenem. 50 percig sütöm, majd bekapcsolom a légkeverést és tovább sütöm még 10 percig. Miután megsült kiveszem, deszkára helyezem és hagyom kihűlni. Vászonba tekerve tartom. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Mi évek óta így készítjük otthon a kenyeret. Anyukám kísérletezte ki az arányokat.
-
Gluténmentes kenyér kenyérsütőben Gluténmentes kenyér kenyérsütőben
Első kenyerem az új kenyérsütőmben. Jól sikerült 🙂Elsőre a csomagoláson lévő receptet készítettem el gépben, a só és a cukor változtatásával.
-
Gluténmentes pizzás kifli Gluténmentes pizzás kifli
Ebből a tészta receptből számtalan dolgot készítettem már. Ezúttal mini pizzás kiflikre esett a választás. A tészta felhasználható kenyérlángos, vagy pizza alapnak, illetve egy kisebb méretű kenyér is kijön belőle. -
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Recept a Schär Mix B kenyérliszt hátoldalán található.Pontosan betartva a receptet tökéletes gluténmentes kenyér készíthető. :)
Szabina -
Gluténmentes pizza Gluténmentes pizza
Ezt a pizzát bárki könnyedén elkészítheti, nem nehéz a tésztát elkészíteni, a tetejére pedig ízlés szerint variálhatók a feltétek, próbáljátok ki, nem fogtok csalódni🙂
-
Gluténmentes zsemle Gluténmentes zsemle
Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰
-
Gluténmentes fehér zsömle Gluténmentes fehér zsömle
Olyan igazi zsömle: kinézetre és állagra egyaránt. Könnyű, levegős a tésztája és egyáltalán nem vizes, nem ragacsos a belseje. Éles Csilla -
Gluténmentes fehér kenyér Gluténmentes fehér kenyér
Sose sütöttem még Schar lisztből kenyeret. Eddig!
-
Kenyér (Gluténmentes) Kenyér (Gluténmentes)
Németországban élek, ez a liszt itt kapható, de biztosan van magyarországi megfelelője is. Nagyon ajánlom, mert hihetetlenül finom és jó minőségű kenyér lett belőle.
-
Miklós kenyér #gluténmentes Miklós kenyér #gluténmentes
Miklós gluténmentes lisztekből készítettem ezt a finom magkeverékes kenyeret, ami gluténmentes búzakeményítőt is tartalmaz. Napokig puha marad és nagyon finom, nincs mellékíze.A tészta összeállítása csak néhány percet vesz igénybe.
-
Akár 6 napig friss, puha gluténmentes kenyér Akár 6 napig friss, puha gluténmentes kenyér
Ez a recept azért született meg, mert már untam, hogy hetente kétszer kellett a bagettet sütnöm 😊🤣 Miért írtam, hogy 6 napig is eláll? Mert a 7. napon már nem maradt belőle 😊 😉 Mióta megismerkedtem az utifűmaghéjjal (psyllium rost), azóta mindig sikerülnek a péksütik. Biztatlak titeket, próbáljátok ki ezt a receptet is, nem fogtok csalódni 😉 A kenyeret a 4. naptól ( a biztonság kedvéért) hűtőben tartottam. Étkezés előtt 10 másodpercre betettem a mikróba, így nem volt annyira hideg, viszont továbbra is puha, morzsálódás mentes maradt. Sok sikert kívánok és bízom benne, ti is rákattantok a sütögetésre, mint én 😊
-
Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen
Nagyon sok mindent sütök Air freyerben, nagyon szeretem 🙂. Mai kenyeret,reszelt sajttal ízesítettem. Nagyon puha, finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek