شارك

المكوّنات

  1. كيلوكبد دجاج
  2. بصلة مقطعة
  3. زيت
  4. حبةطماطم مقطعة مربعات
  5. 5سنينات ثوم مهروسين
  6. ورق رند
  7. ملح و نص م ص فلفل اسود
  8. م صو نص كمون
  9. 1/4 م صكركم
  10. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  11. 2 حباتبطاطا
  12. فلفل اخضر
  13. م صفلفل عكري حار
  14. دبشة مقطعة ناعمة(كزبرة)

الخطوات

  1. 1

    اولا نحط في كاسرول الكبدة(لي كنت غسلتهامليح و قطعتها) مع الزيت و نتركه يتجمرو ثم نضيف التوابل ثم البصل و الثوم نخليهم يتقلاو و نضيف الطماطم بنوعيها و البطاطا مقطعة و نحركهم بعدما يتقلاو مليح نمرق بحوالي كاسين ماء ساخن و الفلفل الاخضر و نخليهم يتجمرو على نار متوسطة الى هادئة نوعا ما عندما تستوي نضيف الدبشة و الكمون كمية لاباس بيها و فلفل اخضر مقطع طوليا و نخليه بعد الدقائق و ننزعو و نقدمو مع رشة دبشة(كزبرة).

  2. 2

    و تقدم بالصحة و الهناء و صدقوني تجي بنينة روووعة👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💝💐بسمة أمل💝💐
نُشرت في
الجزائر
أنا أستاذة فرنسية ابتدائي اتمنى افيدكم متزوجة و أم لولد و بنت هما روحي و نور عيوني و بالنسبة للطبخ هو عشقي أعشقه لدرجة لا توصف و أحب أن أمدكم من قلبي بالتفصيل و لا أبخل عنكم شيئا😊😉 للنساء فقط ولا اقبل دردشات من الرجال🚫😤😠📢😒شعاري لا للخاص😠
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة