Bolu Pisang Kukus Gula Merah

Laksmi Wirawan
Laksmi Wirawan @maAditya24
Denpasar, Bali

mertuaku seneng banget sama bolu pisang ini, jadi kalau dah ada pisang yang kematengan banget langsung minta di buatkan bolu pisang. Karna tanpa telur, jadi doyan.

Bolu Pisang Kukus Gula Merah

12 orang berencana membuat resep ini

mertuaku seneng banget sama bolu pisang ini, jadi kalau dah ada pisang yang kematengan banget langsung minta di buatkan bolu pisang. Karna tanpa telur, jadi doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang (boleh pisang apa saja)
  2. 1/2 potonggula merah/gula aren
  3. 150 mlair
  4. 150 grtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdmmentega cair
  8. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega setelah mencair, angkat, dinginkan dan sisihkan

  2. 2

    Masukkan air + gula merah larutkan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Haluskan buah pisang menggunakan garpu, setelah pisang benar benar hancur masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak menggumpal tambahkan baking soda dan soda kue.

  4. 4

    Setelah semuanya tercampur rata, tuangkan gula merah yang sudah di cairkan tadi, serta gula pasir dan mentega.

  5. 5

    Panaskan kukusan.

  6. 6

    Lapisi loyang yang akan di gunakan dengan mentega.

  7. 7

    Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang, dan masukkan adonan ke dalam panci kukusan. Tunggu hingga menggembang, tusuk menggunakan lidi, apa bila adonan masih melengket tandanya bolu belum mateng. Kira kira kurang lebih 20 menit dengan api bessr bolu telah matang.

  8. 8

    Bolu gula merah siap di santap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laksmi Wirawan
Laksmi Wirawan @maAditya24
pada
Denpasar, Bali

Komentar

Resep Serupa