عجينه قطن
ولا غلطه
الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافه كل من (الدقيق البايكنغ بودر الخميره الملح السكر في وعاء عميق ونقلبهم)ثم نقوم بإضفه الزيت مع التحريك باصبع اليد حتى يتجانس الدقيق مع الزيت
- 2
نضيف علبه الزبادي على العجينه مع العجن
- 3
نضيف الماء بالتدريج بحيث تكون العجينه لينه هنا السر (لينه وطريه)فكلما كانت لينه كلما كانت قابله للانتفاش وبعد ذالك نضعها بالعجانه تعجن لمده ٣دقائق او عجنها باليد وتغطا حتى يتضاعف حجمها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12532620
التعليقات