Nastar lumer by YV

Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854

Ini perdana bikin nastar... Dan karna bakal bikin setaun sekali jd mamak simpan dsni resepnya. Ini resep recook dari berbagai resep yg mamak baca jd gtau ini tepatnya resep siapa karna mamak utak atik lagi sedikit 😅 utk oven mamak pake mito neo ya.. Trnyata bener beda oven beda perlakuan.

Nastar lumer by YV

17 orang berencana membuat resep ini

Ini perdana bikin nastar... Dan karna bakal bikin setaun sekali jd mamak simpan dsni resepnya. Ini resep recook dari berbagai resep yg mamak baca jd gtau ini tepatnya resep siapa karna mamak utak atik lagi sedikit 😅 utk oven mamak pake mito neo ya.. Trnyata bener beda oven beda perlakuan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk adonan kulit nastar:
  2. 290 grtepung segitiga biru
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk (dancow instan)
  5. 2 sdmgula halus (klo pngn agak manis kasih 3sdm)
  6. 100 grmentega wijsman
  7. 150 grmentega blueband
  8. 2 butirkuning telur
  9. Selai nanas :
  10. 1 buahnanas, parut
  11. Gula putih 10-12 sdm, trgantung nanas nya manis ato asem
  12. Olesan :
  13. 2kuning telur (lebih bagus pake telur omega)
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula halus, susu bubuk, telur, mentega wijsman dan blue band. 2 menit saja.

  2. 2

    Masukan terigu n maizena ke dalam adonan.. Aduk dengan spatula. (Jangan menggunakan tangan)

  3. 3

    Setelah adonan jadi cetak sesuai ukuran yg di inginkan dgn tangan lalu oven 20 menit dengan suhu 140 menggunakan api atas bawah. Setelah matang, tunggu adonan dingin lalu oles dengan telur dan oven kembali 10 menit dgn suhu 135 menggunakan api bawah saja. Angkat dan susun kue ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854
pada

Komentar

Resep Serupa