Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1ayam dada tanpa tulang (kurleb 200 gram)
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur kocok
  4. 1 sdtlada halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Saus campur terdiri dari:
  8. 3 sdmsaus sambal
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 4 sdmmadu
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong dadu. Dibalur rata dengan garam dan lada halus. Masukkan ke dalam telur kocok lalu balur dengan tepung tapioka. Digoreng lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan saus campur. Tuang 1 sdm minyak goreng ke dalam wajan, masukkan saus campur, diaduk-aduk sebentar lalu masukkan ayam gorengnya. Aduk lagi dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
pada
Jakarta
Selalu memasak makanan sehat tanpa MSG.
Lebih banyak

Komentar (2)

tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
Iya mbak sesuai langkah2 yg sy tulis

Resep Serupa