Kue Susu ala Tarakan

MasakanBinda
MasakanBinda @cook_23361570
Yogyakarta

Bener-bener kangen banget sama kue susu ini. aslikkkk, rasanya yg gurih, manis, renyah, ada asin2nya gitu. sekarang aku domisili di jogja bund, dan kue kering ini cuma ada di Tarakan doang, di kampung halamanku. sekali ngerasain pasti ketagihan dan yg pasti bikin kangen ibu, bapak, adek2, dan pastinya kotanya. karena sekarang lagi ada pandemi covid-19, akhirnya gagal mudik dan berakhir #mudikonline bareng cookpad. gpp deh, itung-itung share ilmu biar orang jawa juga pada tau kalau kue susu ini enak banget. dan terimakasih buat ibuku yang sudah kasih resep rahasianya. berhubung ini juga lebaran dan ada #FestivalRamadanCookpad jadilah tambah tekangen-kangen sama kue ini. jogja berasa seperti di tarakan 🤣 cobain deh bund. gampang banget buatny. check this out yaa :)
#PejuangGoldenApron2
#TiketMasukGoldenApron3

Kue Susu ala Tarakan

Bener-bener kangen banget sama kue susu ini. aslikkkk, rasanya yg gurih, manis, renyah, ada asin2nya gitu. sekarang aku domisili di jogja bund, dan kue kering ini cuma ada di Tarakan doang, di kampung halamanku. sekali ngerasain pasti ketagihan dan yg pasti bikin kangen ibu, bapak, adek2, dan pastinya kotanya. karena sekarang lagi ada pandemi covid-19, akhirnya gagal mudik dan berakhir #mudikonline bareng cookpad. gpp deh, itung-itung share ilmu biar orang jawa juga pada tau kalau kue susu ini enak banget. dan terimakasih buat ibuku yang sudah kasih resep rahasianya. berhubung ini juga lebaran dan ada #FestivalRamadanCookpad jadilah tambah tekangen-kangen sama kue ini. jogja berasa seperti di tarakan 🤣 cobain deh bund. gampang banget buatny. check this out yaa :)
#PejuangGoldenApron2
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 1 kgtepung terigu protein rendah kunci biru
  2. 2 gelas belimbinggula halus
  3. 2,5 gelas belimbingminyak goreng
  4. 3 sdmsusu bubuk full cream
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. susu bubuk full cream untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu di wadah besar, uleni sampai tercampur saja.

  2. 2

    Gilas adonan hingga setebal 1/2 - 1cm sesuai selera

  3. 3

    Cetak adonan kue sesuai selera. kalau orang tarakan biasanya bentuknya bulat-bulat.

  4. 4

    Panggang di oven(saya pakai otang) selama 20-25 menit dengan api yang kecil. jangan lupa di tutup yaaa aliran udara yang ada diatas oven

  5. 5

    Jika sudah terlihat kecokelatan, angkat dan tunggu dingin agar kue keringnya mengeras.

  6. 6

    Setelah agak dingin, taburi dengan susu bubuk (saya palai dancow vanila full cream)

  7. 7

    Siap disantap ramai ramai dengan keluarga tercinta. bisa untuk bekal #mudikonline di #festivalramadancookpad

  8. 8

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasakanBinda
MasakanBinda @cook_23361570
pada
Yogyakarta

Komentar (9)

Umi Dandun
Umi Dandun @umidandun1324
Tanya ya bund,,, Ini resepnya tanpa telur juga tanpa Margarin ya bund? Tekstur rasanya gimana ya, gurih apa empuk? Pengen recook tapi masih ragu 🤭. Tolong dijawab ya bund... Terima kasih

Resep Serupa