نحرق السكر ونضعها في القالب

نضع في الخلاط جميع المكونات ونخلطها حتى يتجانس

ثم نضعها في قدر على النار ويقلب حتى يثقل قليلا

ونصبها في القالب ومن ثم نضعها في الثلاجه