Mendut

Name: Mendut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 500 gr tepung ketan rose brand; 3 sdm tepung terigu ∆; Secukupnya garam; Secukupnya santan yg sdh d rebus dng daun pandan; Secukupnya pewarna makanan warna hijau; Bahan isi(enten"):; 1 butir kelapa muda parut; 200 gr gula pasir; 2 lembar daun pandan (bersihkan lalu simpul); Secukupnya air kelapa muda; Secukupnya vanili; Bahan lain:; Secukupnya daun pisang unt pembungkus; Secukupnya minyak goreng unt olesan daun; Secukupnya santan kani unt olesan daun

rulita ulfiana shanti @cook_12661672

Mendut

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

rulita ulfiana shanti @cook_12661672

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan kulit:
500 grtepung ketan rose brand
3 sdmtepung terigu ∆
Secukupnyagaram
Secukupnyasantan yg sdh d rebus dng daun pandan
Secukupnyapewarna makanan warna hijau
Bahan isi(enten"):
1 butirkelapa muda parut
200 grgula pasir
2 lembardaun pandan (bersihkan lalu simpul)
Secukupnyaair kelapa muda
Secukupnyavanili
Bahan lain:
Secukupnyadaun pisang unt pembungkus
Secukupnyaminyak goreng unt olesan daun
Secukupnyasantan kani unt olesan daun

Cara Membuat

1

Buat isian mendut:tuang kelapa parut,gula,daun pandan dan air kelapa di wajan...masak hingga matang....angkat..dinginkan..kemudian bentuk bulat enten'' menjadi beberapa bagian..sisihkan
2

Buat adonan kulit:campur jadi satu bahan kulit..aduk rata sampai adonan kalis/bisa di pulung..bagi menjadi beberapa bagian
3

Isi kulit dng isian.bungkus dng daun pisang yg sdh di olesi minyak dan santan kani.
4

Kukus mendut kurang lebih 30 menit atau sampai matang..angkat..tiriskan..sajikan

Yulistia Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rulita ulfiana shanti @cook_12661672

pada 14 Mei 2020 11.52

Komentar (2)

rulita ulfiana shanti @cook_12661672

16 Juni 2020 06.27

Kurang lebih 22 bj mb

Resep Serupa

Mendut Mendut

#Week48 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

Ibu Yayuk
Mendut Mendut

Karena jauh sama ortu kangen makanan yg biasa dibuatin sama ibu aku jdi buat sendiri, kalau dilamongan biasa disebut lemEt. (saya asli lamongan)

Iin saidah
Mendut Mendut

Siang2 gk ada kerjaan kita bikin ini aja suami suka

Biebah
Mendut Mendut

Semenjak Covid19 beneran stop jajan diluar, apalagi beli jajanan pasar begini. Nah hari ini kepengen banget buka puasa makan mendut, jadi nyoba bikin sendiri tanpa daun pisang. Jujur aja sih kayaknya ribet ngebentuk mendut pake daun pisang 🤣

popy elvira
Mendut Mendut

Jajanan tradisional,resep mbk Widji Astuti.Fotonya cuma dapat ini.buru2 udh dibawa paksu ketempat kerja

Azizah Rayariza
Mendut Mendut

pengen bikin jajanan jadul.punya tp ketan,bim sulabim jadilah jajanan jadul mendut.ternyata anak-anak suka.

agustin Hartiningsih
Mendut Mendut

Sc* Kenya Septya...

Widjie Astuti
Mendut Mendut

Mendut,ini salah satu jajan pasar favorit juga😊, rasanya yg manis legit dan gurih dari santan mengingatkan saya waktu masih kecil. Dulu ibuk kalo ngajak ke pasar mesti beli ini,. Sekarang bisa bikin sendiri. Jadi bs puas makannya😅. Yuk coba resepnya#Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar

marga silvie
Mendut Mendut

Ini kue request dari salah satu temanku,dan karena saya tidak punya daun,akhirnya saya menggunakan plastik,masalah rasa masih tetap sama 👌🏻

Fand@ (Fb Pawon'Fanda)
Mendut Mendut

Rihasika Kicky
Mendut Mendut

Jajanan pasar yang sudah jarang ditemukan, rasanya manis.

Imas Agil Lestari
Mendut Mendut

Entah kenapa..pengen banget makan mendut..yukk dibikin#maaf fotonya gak cantik...ni efek kamera hp seadanya..tapi rasa mendutnya enak..hihi

dina

Rekomendasi Resep Lainnya