Semur iga sapi by YV

Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854

Hari ini ada iga sapi dan seperti biasa mamak selalu tanya org rmh mau d masakin apa. Ternyata request semur iga utk buka puasa biar berasa di kampung halaman. Alhamdulilahd masakin ini pd lahap makannya. Karna ini ga pedes jd si kecil bisa ikut makan juga 😆
#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Semur iga sapi by YV

Hari ini ada iga sapi dan seperti biasa mamak selalu tanya org rmh mau d masakin apa. Ternyata request semur iga utk buka puasa biar berasa di kampung halaman. Alhamdulilahd masakin ini pd lahap makannya. Karna ini ga pedes jd si kecil bisa ikut makan juga 😆
#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahbunga lawang
  5. 3 buahcengkeh (boleh skip)
  6. 1 Sdmgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Kecap secukupnya sampai warna agak gelap
  10. Minyak utk menumis
  11. Air secukupnya utk presto
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1/2 ruasLengkuas
  20. 1/2 buahpala ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci presto. Masukan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus,salam, sereh, cengkeh bunga lawang sampai harum.

  2. 2

    Masukan iga, tambahkan kecap, gula, garam n lada bubuk. Masukan air sampai iga terendam. Tutup panci presto dan masak kurang lebih 25 menit. Tes rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854
pada

Komentar (2)

Acong
Acong @cook_coldxxx
sy dsh coba, sy ga suka rasa semurnya, aneh...akhirnya saya angkat iga daru kuah trus saya balado, uenak tenan

Resep Serupa