Bolu Kukus Mekar

Selama buat bolu kukus beberapa kali coba beberapa resep sering disaat dingin sdh tidak empuk bahkan cenderung padat dan keras. Nah kali ini resep ini berbeda ya ini meskipun dingin sampe besokpun tetap empuk ya. Yuk coba, mungkin ini bisa jadi ide untuk jualan di lebaran atau camilan untuk kumpul bersama keluarga. Resep lainnya bisa follow IG saya @JR_BAKING18
Bolu Kukus Mekar
Selama buat bolu kukus beberapa kali coba beberapa resep sering disaat dingin sdh tidak empuk bahkan cenderung padat dan keras. Nah kali ini resep ini berbeda ya ini meskipun dingin sampe besokpun tetap empuk ya. Yuk coba, mungkin ini bisa jadi ide untuk jualan di lebaran atau camilan untuk kumpul bersama keluarga. Resep lainnya bisa follow IG saya @JR_BAKING18
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 dlm bowl besar (terigu saya ayak dl). Panaskan kukusan/klakat, alasi tutupnya dgn serbet (kalo klakat tidak perlu alas serbet)
- 2
Mixer semua bahan jadi 1 sampe pucat dan kental berjejak (saya kurleb 15 -20 mnt)
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna sesuai selera. Taruh di cetakan bolkus selang seling sesuai warna yg dikehendaki, adonan hrs penuh sebatas cetakan. Urutan tuang nya spt itu aku. (Vanilla - cokelat - mocca - pandan)
- 4
Kukus selama 15 mnt (air kukusan harus mendidih, uap banyak). Angkat dan sajikan.
Tips:
1. Api harus besar dan pas dimasukkan sdh panas ya
2. Pas dikukus jangan tutup buka. Jangan lupa tutup diberi kain
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar (pakai ragi) Bolu Kukus Mekar (pakai ragi)
Clover minggu ini menantang membernya untuk berkreasi dengan ragi instan. Karena lagi bosen dengan roti2an, saya langsung coba scroll apa saja yang bisa diolah dengan ragi. Ternyata bolu kukus Mekar juga ada beberapa resep yang menggunakan ragi. Apalagi beberapa kali saya coba buat bolu mekas mesti bantet bagian bawahnya, jadi makin penasaran lah saya. Dan ternyata setelah jadi alhamdulillah, bolu saya bisa ketawa meskipun belum ngakak maksimal.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/12539039#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Week9 Any Tri -
Bolu KukuS Mekar Bolu KukuS Mekar
Punya waktu senggang manfaatim untuk buat kue basah..lagi senang aja buat kue basah belakangan ini😂😂 Resep ini resep dari ci tintin rayner..pake sprite ya..dan berhasilll...👏🏻👏🏻cuzzzz yg mau coba buat jgn tkt asal ikutin step pasti berhasil.. Titi Harianti Daeli -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Resep turun temurun dari keluarga. Simple, bahan bisa didapat dengan mudah, murah. tammclev -
Bolu kukus mekar anti gagal Bolu kukus mekar anti gagal
Resep ini udah jadi andalan y klo bikin bolu kukus. Simple , irit , moist dan enak. Rasa dan tekstur ini mirip sama bolkus punya sw*ss bakery ( mungkin pengaruh dari merk pasta jg ya). Jadi tadi pagi bocil minta beli bolu kukus yg dijual mb sarapan tpi aku gak beliin. Karna aku yakin, pasti tidak seenak buatan sendiri hahaha 🤣🤣🤣🤣 harus pede ya. So, bikinin lah sebentar . #PejuangGoldenApron2 Lewi's kitchen -
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊. Ani -
Bolu Kukus Ngakak Bolu Kukus Ngakak
Beberapa hari pengen banget makan bolu ngakak/mekar ini, meskipun makanan ini termasuk makanan jadul tapi tetap banyak penggemar nya loh....Disini saya otak Atik sedikit resep dari Ibu saya. Yang biasanya hanya pakai Sprite biar bisa ketawa bolu nya, kali ini saya tambahkan Susu UHT .... Alhamdulillah semua pada mekar... Alias tertawa Ngakak... Hehehehe.. Monggo yang mau coba... 😃😋Rara Ramadhan
-
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Assalamualaikum bunda cookpaders 🤗🥰Masih dalam nuansa hari ibu 🤗🧑🍳Saya sebagai seorang ibu tentunya sangat berterimakasih kepada Mama saya karena berkat beliaulah saya bisa seperti sekarang ini sedikit berbagi cerita Mama dan bapak saya sudah tidak bersama lagi sejak saya umur dua tahun yah barangkali memang jodohnya sampai disitu tapi Mama tidak pernah putus asa beliau selalu memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya bahkan hingga sampai saya bisa mengenyam bangku kuliah 🙏🏽🤗 dalam hal memasak pun mama selalu memberikan yang terbaik bahkan berkat kemahiran beliau dalam hal memasak sampai bisa punya warung makan kecil2an 🤲🏽🙏🏽🤗dalam rangka hari ibu ini saya ingin memberikan yang terbaik lewat kesukaan beliau yaitu bolu kukus maka dari itu terinspirasi dari mbak @ErnySulistyowati https://cookpad.wasmer.app/id/r/15718013 jadilah bolu kukus mekar semangka 🍉 spesial untuk Mama 🤗🥰 selamat hari ibu mah semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya 🤲🏽🤲🏽🤗 dan untuk semua ibu juga selamat hari ibu 🤗🥰#Balonchallenge#Minggukeenambelas#KenanganMasakanIbu#SuratUntukIbu#Semangcook_CSTimlo23#Semangcook_CSIdjo#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#SemangcookHokyaHokye23#Cookpadcommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Bolu Kukus Cokelat Mekar Bolu Kukus Cokelat Mekar
Source: @v3ana89_CpEnak dan lembut, untuk melihat yang versi video bisa lihat di channel youtube ku ya 😀#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bogor#MoodBooster#Balon_Week_24 Nila Suteja -
Bolu Kukus Pandan Ultah Bolu Kukus Pandan Ultah
Kue bolu kukus pandan ini adalah salah satu kue buatanku yg paling berkesan selama ini .Meskipun keliatannya gampang tp sy pernah gagal total waktu pertama bikinnya . Mana mau di bawa ke ultah ibu eh gagal bikin gara2 salah takar tepung nya 😄. Alhasil jadinya bentet dan keras banget 😁😁. Untungnya ultah ibuku msh esok hari nya .Sebenernya sdh putus asa mau bikin lagi takut gagal . Tp dgn semangat yg tinggi pengen membuktikan ke ibu bahwa aku bisa membuat kue ini untuk persembahan ultah ibuku . Mungkin akan terkesan lebih berbeda ketimbang kita belikan kue ultah di toko kue.Akhirnya aku mencoba untuk lebih teliti mulai menimbang bahan sampai cara pembuatannya . Akhirnya berhasil juga pertama kali membuat kue ultah buat ibuku .Bagi sy ini sesuatu banget . Selama ini blm pernah buat kue ultah sendiri .Berkat resep dari mbk @fitrisasmaya akhirnya sy sukses juga membuatnya.Seneng sekali bergabung di Cookpad ini . Kita yg dulunya ngga bisa akan menjadi bisa berkat resep resep yg di share dari rekan rekan di Cookpad ini .Sy sangat bersyukur bisa bergabung di Cookpad ini sehingga memiliki teman yg banyak dari berbagai wilayah yg bersedia share resep terbaiknya 😘😘#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#SelamatUlangTahunIbu#DariPengenJadiBisa Nining -
Bolu Kukus Mekar Air Bolu Kukus Mekar Air
Ini resep bolu kukus kedua yang saya recook dari Bu Siswaty. Kali ini pakai resep yang dibuat menggunakan air biasa, bukan soda. Hasilnya enak, lembut, dan padat,,Sesuka itu sama bolu kukus, apalagi anak saya 😄 pas bikin yang sebelumnya aja ditungguin terus bolak balik, apalagi pas sesi foto2 krn sekalian buat ATMnya mba Hes. Katanya, "kapan selesai fotonya bu" 😅 jadi kali ini saya buat pas dia belum bangun aja, meski ujung-ujungnya pas lagi pemotretan dia bangun, dan liat mainan heli-nya ada disitu 🤣 saya pasang krn pas diliat lho kok warnanya mirip bolu ya,, hheSeperti sebelumnya, tips dan trik supaya bolu kukus terhindar dari kutukan, dimulai memasaknya dengan senang hati. Pastikan kukusan sudah panas, dikukus dengan api besar, dan jangan dibuka sebelum waktunya. Insya Allah bolu kukus bisa berhasil. Ohiya ini yang saya buat 2 kali dari resep disini, krn cetakan saya agak besar. Silakan dicoba ya 😄Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar#RecookDepok_Merekah#GACODE_SISHES#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar super simple & anti gagal. Resep dari mbak Kheyla's Kitchen. Makasih mbak 🙏 Lia Artiana -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sering gagal bikin bolu kukus yang mekar? Coba resep yang ini deh, resep dari Mbak Adhe Ermalia, udah beberapa kali aku bikin dan anti gagal. Kuncinya waktu dikocok harus sampai kental banget (kayak es krim) Rani Sri Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)