Prepizza

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Al molde o a la piedra, no hay nada más rico que unas Pizzas caseras

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Al molde o a la piedra, no hay nada más rico que unas Pizzas caseras

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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 1 cuchara🥄 de sal
  3. cantidad necesariaAgua 💧
  4. 1 sobreLevadura en polvo
  5. 1 pocoaceite para el amasado

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona 👑 con la harina colocar la sal sobre la harina.

  2. 2

    Disolver la levadura en el agua y colocarle una pizca de azúcar. Esperar unos minutos antes de colocar en el centro de la corona.

  3. 3

    Unir y colocarle el aceite, suelo ponerle 2 cucharas, amasar bien, darle mucho aire, estirando la masa y de vez en cuando darle un par de golpes sobre la mesada.

  4. 4

    Dejar levar tapado o con Film o con repasador.

  5. 5

    Estirar, deja leudar y colocar la salsa.

  6. 6

    Hornea hasta que empieza a tomar color, no mucho, estas una vez frías las podes freezar, siempre envueltas en papel film.

  7. 7

    Ahora a disfrutar!!!!

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Maria Laura Baulo
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