القطائف

نخلط المقادير حتى تصبح العجينة نص سائله ونضعها تتخمر ثم نخلط الحشو ايضاً ونتركه ع جنب

نحضر الحديده الخاصه بالخبز العماني وهي الطوبج

نحضر ملعقه غريزه مثل ملعقه الصالونه ثم نعمل أقراص من العجينة _ دائريه الشكل _ وتحمر من الأسفل فقط دون أن تقلب

نحضر الحشو ونضعه ع القرص وتغلق ستصبح نصف دائرة عندما نغلقها ثم نضعها في صحن ونضع عليها القطر أو العسل

من النار للصحن للفم وعواااااافي