Pokcoy Bawang Putih

11 orang berencana membuat resep ini
Nisabai
Nisabai @cook_13408063
Jawa Timur - Kalimantan Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bongkolpockoy utuh (buang akarnya dan cuci bersih)
  2. 10 siungbawang putih (opsional, cincang)
  3. 1 sdmtepung maizena (larutkan secukupnya dengan air)
  4. 200 mlair
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyagaram (bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pockoy hingga matang tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan dan tata di piring.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga kuning keemasan. Tiriskan.

  3. 3

    Campur jadi satu ke wajan: air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata dan matang. Matikan api.

  4. 4

    Siram kuah pockoy, lalu letakkan bawang putih diatas nya.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Nisabai
Nisabai @cook_13408063
pada
Jawa Timur - Kalimantan Timur
Ibu RT yang suka coba masak ❤ig : nisabai
Lebih banyak

Resep Serupa